- Te Kirikiri - 150 Kerei
- Gelatin - 20 Grams
- Oranges - 5 nga wahi
- Kupa - 500 Miihini
- Sugar - 75 Maama
1. Tuatahi, ka tukuna e tatou te gelatin i roto i te wai makariri (he karaihe). 2. Ka makahia e matou i roto i te ipu ipu mai i nga oranges (mo tenei ka taea e koe te whakamahi i te juicer). 3. Murihia te huka ki te wai, ka maka ki te ahi, kawea mai te wai ki te whewhe. (tapiritia he gelatin tonu, kaua e tunu te wai). Mō te kotahi meneti, uru pai. Na ka ringihia ki nga matapihi tunu. Kia pai te wai, a mo te haora ka horoia e matou i roto i te pouaka whakamātao. 4. I te wa e mahana ana te tiēre, me horoi e tatou te tiakarete. Ka taea e koe te tango i etahi momo momo tiakarete (he kawa me te miraka). He mea tika kia ngohe te tiakarete. 5. Ahakoa ka werahia te tiretika i runga i te wai horoi, ka whakapai tatou i te kirikiri. Ki te mahi i tenei, whakamahi i te ranunga. Na ka whakaranuhia te tiakarete ki te kirīmi. I mua i tenei, ka iti te tiretika. Tāpirihia te kirīmi ki te tiakarete 1/3, ka whakaoho marie mai i te raro ake. Na ka tapiri atu i te kirikiri e toe ana me te whakauru ano. Kaore e pai te whakakotahi i te ranunga. 6. Whakanohia te ranunga hua ki nga karaihe ki te tirere. Ka horoi tatou i te karaka mo te toru, te wha ranei i roto i te pouaka whakamātao. Mo te tekau meneti i mua i te mahi, ka tangohia e matou te kai reka mai i te pouaka whakamātao.
Nga Mahi: 5