Ko te kai he hua pai mo te nuinga o nga tangata, kei roto i te tahua o ia ra. Ko te nuinga o te pīti me te poaka i tunuahia, no te mea ko enei kai e whakaarohia ana ko te nuinga noa me te utu. Engari, he wa e hiahia ana koe ki te panui i nga manuhiri ki tetahi mea rereke. I tenei ahuatanga, he pai rawa te whiriwhiri i te poaka mohoao. He reka me te haunga, he pai te whiu. Ko te mea nui ko te mohio me pehea e tika ai te hanga i nga potae, kia puta ke ai te ahuareka me te kore pakeke.
Pehea ki te parai i te poaka mohoao?
Mahalo, ko e faingofua ange mo vave ange ke ke to'o ha cabaret. Ki te mahi i tenei, me tuhi koe ki etahi hua ka ako me pehea e tika ai te whakapai i tenei rihi.
Kai:
- poaka mohoao - 1 kg;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 2-3 nga wahi;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- winika;
- hinu hinuwhenua;
- kakara ki te reka.
Ko etahi o nga tangata he pātai, me pehea te tunu kai i te kai. Ki te mahi i tenei, me tuatahi te tipu i te wai whakapatere kia ngohengohe ai. He mea tika kia tapiritia etahi koko o te winika i nga rita e rua o te wai kohua. I roto i te wai hua, me hiahia koe ki te whakairi i te boar ka waiho mo te 6 haora (ka taea e koe te roa ake). I mua i te tunu kai, me horoi te wai, ka horoia te tihi ka tapahia ki nga pihanga.
Na, me maka te hua ki te parai parai me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te tunu. I tenei waahanga, ka tūtohutia kia whakauruhia nga mea kakara me te tote iti. I muri i te 40 meneti, he mea tika ki te riki i te riki me te kāreti, whakaranuhia me te tunu wehe atu i te kai. I muri iho, me maka ki te paraoa me te kai, me hoatu he paraoa paraoa ka tohua mo te 1-2 meneti. Na ka taea te mahi i te rihi i runga i te tepu.
Me pēhea te tunu kai i roto i te oumu?
He mea ngawari te mahi i nga otaota i roto i te oumu, me te tata ka taea e tetahi tangata te whakatutuki i te mahi. Mena he kai te kai o te kararehe, kaore e tika ana kia tukuna i mua. Ki te kore, ka tūtohu kia haere ki roto i te whakarewanga mai i te winika me te wai. Kai:
- poaka mohoao - 1 kg;
- rīwai - 1 kg;
- mayonnaise;
- tīhi - 80 g;
- te riki - 1-2 nga wahi;
- te hinu huawhenua me nga mea kakara.
Me tapahia te Kabanin ki nga wahi kikokore, ka whiua ki te hama motuhake. Na, me maka ki te pepa tunu, ka kohia me te hinu huawhenua. Mai i runga i te kai he mea tika kia whakanohohia nga aniana, me te tapiri ano hoki i nga mea kakara. Muri iho ka tae mai he papa o rīwai, tihorea ka tapahia ki poro. Me konatunatua ki te kai. I te mutunga, me waiho e koe he iti te mayonnaise me te tauhiuhia te tiihi ki runga.
Na ka taea e koe te tuku i te rihi ki te oumu ka waiho ki reira mo te haora. Mena i tenei wa kaore i rite, ka waiho mo etahi atu 20-30 meneti, ka taea pea te mahi.
Ko te tunu mo te kebab shish kakara mai i te poaka mohoao
Ko nga kaiwhaiwhai katoa e pai ana ki te tunu i tana kai i roto i te ngahere. Engari, kaore e tika ana kia hopu takitahi te kararehe kia tunua ki runga i te ahi, i nga waro. He nui ki te hoko kai i roto i te toa me te mohio ki te tunu mo te kebab shish mai i te poaka mohoao.
Kai:
- katana - 1 kg;
- pupuhi - 3-4 nga wahi;
- tōmato - 350 g;
- rēmana - 1 te waa;
- te winika me te hinu huawhenua;
- kakara.
Tuatahi ka hiahia koe ki te tapahi i te kai, te tapiri ki te pepa me te tote. I roto i te peihana me tenei hua ka tukuna he aniana riki, tae atu ki te winika me te wai rēmana. Muri iho i tenei, me hipoki te ipu ki te taupoki, ka peitahia mo te 5 haora. Mena ka taea he pai, he pai ake te haere mo te po, kia nui ake te kakara me te ngawari o te kiri.
Ka taea e koe te tunu i roto i tetahi paraihe paraihe i runga i nga waro. Ko te waahanga tuarua, ko te akoranga, he pai ake, engari ka taea e koe te mahi tuatahi. A, ka rite te rihi, ka hiahia koe ki te tapahi i te tōmato (ka taea e koe te whakauru i etahi atu huawhenua hou) me te hoatu i tetahi pereti ki te kebab. Ka waiho hei utu mo te whakahi.