He ngawari nga otaota me nga kongakonga hei whakarite me te reka, e tumanako ana koe ki a raatau.
Nga tohutao mo te paraoa me te poro
Huamata me nga kongakonga
Kai: 100 g rakau pupuhi, 100 pi pihikete potato, 200 g kānga kēne, 3 tbsp. koko o te mayonnaise.
Te whakarite. Ko te huamata tenei tetahi o nga mea tinowari. Ka taea te tunu i roto i nga meneti. Hei timata ki te wawahi i nga kongakonga, kaore e puta mai i te poraka, kaua e whakamahara. Ka tapahia e matou nga rakau pupuhi ki nga piripiri, ki nga poro ranei, kia rite ki a koe. Ka tohaina e tatou i roto i nga rihi hohonu, te pungarehu, me nga kongakonga me te kakahu ki te mayonnaise. Ko te huamata he tino caloric.
Ko te tunu mo te huamata mai i te moana
Kai: 300 g o te moana, 1 tbsp. l. te ranu heihei, te hinu oriwa me te 3 tbsp. l. waina winika. Tangohia te 1 tīpune o te huka, te heamere maamae whenua, he putea iti o nga kongakonga me te tiihi, te caviar ki te reka.
Te whakarite. Tukuhia te moana mo te 7 meneti i roto i te wai mahana. Ka ringihia e tatou te wai ka maroke i te puia. Ki te tika, tapahia te tipeti ki nga poro kikokore. Whakaranuhia te ranu, te winika me te huka, ka tangohia e matou kia mutu te huka. Tāpirihia te hinu haamanaha ki te ranu me te uru. I roto i te peihana huamata, ka tapiritia e matou nga pire, te haamere, te kāpeti me te ranu. Ki te hiahiatia, whakapaipai i te huamata me te caviar pango me te whero.
Huamata mai i nga miihini
Kai: he putea nui o nga kongakonga ki te pi ranei te kirīmi kawa, e 3 nga pihi o te heihei heihei, me tetahi atu kai heihei, 300 karamu o te tīhi, 400 karamu o te mayonnaise, 6 pihi o te karika, pepa pango, te tote ki te reka, greens rite hiahiatia.
Te whakarite. Kohuatia te heihei, tapahia ki nga wahi iti. Kei te whakauruhia nga maramara ki roto i te peke. Me tahia te tīhi ki te papa. Me tapahia te karika. Ka whakaranuhia e matou te heihei tapatapahi, nga pire, te pepa pepa pango ki te reka. Whakakiia ki te mayonnaise, whakaoho, ka tohua te karika me te tiihi, ka whakaoho ano. Me tu mo te 20 meneti ka taea e nga kongakonga te whakakii ki te mayonnaise. Kua rite te huamata.
Te tipu i te huamata me nga maramara
Kai: 100 go te keke, 1 karoti, he pihikete mayonnaise, he tipu ika i roto i te hinu, 2 pihi o te karika, te tote ki te reka.
Te whakarite. Ka tunuhia e tatou te kāreti, ka horoia a ka taraihia e tatou i runga i te papa iti. Kua horoia he tipu o te karika i roto i te karika, ka whakakotahi ki te kāreti. Ka taea e tatou te tiki ika ika mai i te ipu, mai i te ika ka mau mai nga kohatu ka whakaheke i te papatipu me te papa. Tāpirihia te hinu mai i te oko ki te ika. Ko te hawhe o nga putea (whakapaipai) ka tangohia mai i te putea, a ka hawhe te hawhe i roto i te putea.
Kei te whakatakotohia he huamata i roto i nga papa. Ko te papaa tuatahi he ika. Whakanohia ki te rihi me te inu mayonnaise. Ka horapahia te kāreti ki te karika me te mayonnaise wai. Na ka maka e matou nga kiriata i runga, ka taea te whakakī i te mayonnaise. Ko nga taha o te huamata kei te whakapaipaihia ki nga kongakonga me te mayonnaise. Me waiho te huamata.
Te tunu mo te huamata me nga kongakonga
Kai: nga pīni, 200 go te mayonnaise, te kānga kēne, te rakau pupuhi, te kai kohuatia, te harore tunu ranei, te karoti, te huati 4 kohuatia.
Te whakarite. Tuhia nga papa.
- 1 te paparanga - he pungarehu te tira ki runga i te kaute iti.
- 2 papanga - kāreti ki te riki.
- 3 papa - harore ranei kai.
- 4 papa - whakakiia ki te mayonnaise.
- 5 paparanga - he repo hinu i runga i te papa.
- 6 paparanga - kāreti ki te riki.
- 7 paparanga - rakau papanga taputapu.
- 8 paparanga - mayonnaise.
- 9 paparanga - witi.
Top ki te mayonnaise me te whakapaipai ki te pāhiri me te pi. I runga i nga taha ka whakatakotohia e matou nga maramara.
Huamata ki te heihei me te paraihe
Kai: 100 karamu o te rau huamata, 1 te poaka heihei, 7 nga pihi hita, 2 tbsp. koko o te pua nani French, e whitu nga wahi o te tōmato reka, 50 karamu o te poroporo, mayonnaise.
Te whakarite. Me waiho he rau rētihi ki runga i te rihi, mai i runga ake ka tohatohahia e tatou nga poro o te heihei paoa, te hawhe o nga hua koitareke, te tōmato. Te tipu me te mayonnaise me te ranu huamata ki te ranu. Ka maka e matou nga kongakonga pakaru ki runga ka mahi ki te tepu.
Huamata mai i nga putea me nga pene
Kai: he putea o te poro, 500 g rīwai, 150 g riki, 4 hua, 200 go tīhi, mayonnaise.
Te whakarite. Ka tunuhia te aniana. Ko nga pi, te tiihi, te kāreti, te rīwai, ka makahia e matou ki runga i te papa nui. Kua tapahia nga Sprats ki nga wahanga e 4. Kua takoto nga waahanga katoa ki roto i nga papahanga, ia wai ka whakamakuku ki te mayonnaise. Ka tukuna e matou i roto i nga tikanga e whai ake nei: te rīwai, te kāreti, te riki, te kapi, te huka, te tiihi tunu, me te whakapaipai ki nga kongakonga potato potato, te toenga o nga putea ka whakapaipai tatou i te huamata.
Ko nga tohutao o enei huamata me nga maramara he ngawari, he kore utu, he tika hoki te aro.