He mea nui kia mohio he maha nga waahanga rereke rereke i te rereke. Ehara i te mea he rite tonu te pH: ko te kopu me te waipiro ka whakaputaia e te waipiro he nui atu te waikawa i te roro, i te toto ranei, i te mea ka nui ake te pikinga (pH mo te 7.1 me te 7.4, ia). Ko te pauna pH ka whakaturia ma nga momo pauna (ngota), nga kohuke me te mahi o nga ohanga pērā i nga whatukuhu me nga ngongo. Ko nga mea katoa e kai ana, e inu ana, me nga mea e hau ana tatou, e pa ana ki te pauna o te pH (kei te hoha tatou i te konukura konumoana, kei te hoha i te waikawa hauota waikawa).
1) Esophagus - te waikawa noa i roto i te esophagus 6,0-7,0 pH.
2) Te rereke - te kaha teitei (te tikanga) i roto i te kopu - 8.6 pH. Ko te iti rawa ko te 8.3 pH.
3) Te taatai - he kore noa nga mea katoa i konei, no te mea he uaua ano hoki te hanganga o roto. Ko te waikawa i roto i nga whekau o roto mai i te 5.6 pH (i roto i te puranga o te duodenum) ki te 9.0 pH (te waikawa o te wai o te koroni).
Me pehea te manatoko
Ko te huarahi tino māmā me te tino tika ki te tirotiro i nga mea e whai kiko ana i roto i to tinana: te alkali me te waikawa, me whakamahi i te pepa pH-litmus e whakarereke ana i te tae ka tae mai ki te whakapiri ki te paraoa. Ka whakahaeretia te whakamatautau 2 haora i mua i te 2 haora ranei i muri i te kai. Mo te pai rawa, he pai ki te whakahaere wawe i muri i te oho. Ka whakatakotoria tetahi waahanga pepa ki runga i te arero mo te 10 meneti. Ka taea e nga hua ka pa te raruraru, nga kai me nga inu e kai ana koe. Hei whakautu ake i nga whakautu tika, whakamatautau i etahi wa i roto i te wiki. Ko te hua o te 6.6-7.0 te tikanga o te pauna pH noa, i raro iho 6.6 - he nui te waikawa me te mea, me te hiahia ki te kai atu i nga kai matatau.
He aha te tukunga iho ia ia
Ma te mohio, na te ahua pH i roto i nga tinana o te tangata he rereke te kaha, he mea ngawari ki te whakatau ko te pupuri i te ahua o te hauora he tino take i te hauora. Ko te tau hoki he tino take nui mo te paanga-waikawa. Ko nga tohu tautuhi he mea ngawari ki te pupuri i te taitamariki, i te wa e mahi tika ana nga tikanga whakahaere, engari me nga waa tekau hou, timata mai i te 40 tau, ka tino heke te kaha o nga pūnaha tinana. Kotahi noa 6-8% o te taupori kei te pakeke o te pakeke ka nui ake te tau.
Pehea ki te awhina ia ia
1) Ka taea te whakatikatika i te paanga waikawa-waikawa i roto i te tinana, ka whakatikahia, ka kite i te kai tika.
2) Ngā hua reka: te kai, te witi, te rai, te parei, te pata, te witi, te huka, te miraka, te miraka, te miraka, te hua, te waina, te tōmato, te aporo, te hinu citrus.
3) Ko te matomato: te tōmato, te kukama, te poroporo, te melons, te greens, te pihi, te rauropi, te rutabaga, te beets, te kāreti, te kāpeti, te kohlrabi, te broccoli, te riki, te karika, te rīwai, te huka, te artichoke, te hua, te tea, te wai kohuke.
Ngā kaihanga: te pīni, te pī, te pīni, te pīni, te nati.