- zucchini - 2-3 nga wahi
- kāreti - 2-3 nga wahi
- potato - 2-3 nga wahi
- tōmato - 3 nga wahi
- peariki matomato - 100 Grams
- pīni maoa maoa - 200 Grams
- te pene - 200 Grams
- pati (haona) - 100 Ngata
- hinu oriwa - 70 Ngata
- basil - 50 karamu
- karika - 3 niho
- te tote - 3 Pin
I roto i te kohua nui wai, whakaekehia he ahi puhoi. Kohia nga huawhenua, tapahia ki nga poraka. Ka timata te wai ki te whakatipu i nga huawhenua i roto i te tikanga e whai ake nei: rīwai, kāreti, zucchini (kaua e tunuhia te zucchini). Hokihia me te tunu i te wera iti. Tāpirihia te kohua ki roto ki te 2-3 nga wahi o te pipi pīni matomato, te pīni matomato, te pīni avren. Whakapaia te ranu mo te hupa. Kohia te tōmato me te tapatapahi i te karika. Patupatua te tōmato, te kāriki me te pungarehu i roto i te hinu tae noa ki te puree. Haere tonu ki te whiu ka āta whakatairanga i te hinu oriwa. I roto i te hupa, tāpirihia te ranu, whakakiia nga haona, te tote pai. Kohuatia tetahi atu meneti 5. Mahi i runga i te tepu, tauhiuhia ki te tihi Parmesan.
Nga Mahi: 8