Ka taea te kai ma te tina, te tina ranei, te tea ranei. Kua whakaritea he huihuinga mo tetahi hui motuhake me tenei hararei he rereke i nga toenga katoa. Ko te hui katoa kei te tepu. Mehemea kaore he hiahia motuhake mo nga tikanga o te tika, kaore i te tūtohutia kia waiho to ratou kainga. Ko te hakari hakari he 2 nga wahi.
He panoni enei ki nga rihi me te topu tepu, ka whakamahia nga kai katoa i te wa kaore ano i te whakaatuhia. Ka whakamahia e ia rihi ana ake inu. I muri i te hakari, ka whakawhiwhia nga manuhiri ki te tipu, ki te kawhe ranei, ka whakamahia i tetahi atu ruma. I te wa o te pakaru, horoi i te tepu, mahi kai reka, tea, kawhe ranei.
Me pehea te hipoki i tetahi tepu hakari mo te hakari?
I mua i te hipoki i te tepu kai me te taraiwe, ka hipokihia ki te kakahu matotoru, ka pupuhi i te roopu i roto i te ruma, ka parepare i te riri o nga rihi. Ko te tepu e hipoki ana i te tepu taatai, me te heke 30 cm. I te timatanga o te tipu iti iti, ka whakanohoia e ratou ki tawhiti mai i te 60 cm mai i tetahi atu, kia tae mai te mata o te pereti i te pito o te tepu hakari i te tawhiti o te 2 cm.
Me timata mai i te pokapū o te tepu, waiho nga papaa, tuatahi i tetahi taha o te tepu, i tetahi atu, kia mohio kei te tu i nga papaa tetahi ki tetahi. I runga i nga rihi kai ka whakatakotoria nga paramanawa paraoa, me te taha ki maui i te 10 cm te whakanoho i nga papa pirozhkovye, me waiho mai i te pito o te tepu hakari i te 5 cm. Ka hoatu he pere ki te pereti me tona matau ki te maripi tepu, i muri mai - he maripi ika, ka - he punetēpu, i te taha ki runga, ka whai i te maripi paramanawa. Mena e 2 nga paramanawa (kai me te ika) ka whakamahia, ka makahia he 2 ngeru paraoa me etahi maripi e rua. Ki te taha maui o nga haona o te pereti ka hoatu he toka kai, ki te taha maui ka maka he ika ika, ka whai ake ki te 2 panama. Kei te whakanohohia nga maripi me te toki ki muri o nga papa. Ko nga ringaringa o nga taputapu katoa kei te raina ano.
Tepu taro
I roto i tetahi raupapa, ka whakatakotoria nga karaihe me nga karaihe waina. Ko nga karaihe winika ka whakatakotoria ki te tepu ki runga i te maripi o te tepu i muri o nga papa, ki te taha tika o te waina ka tohua (raro) te kowhatu rink me te vodka. I roto i te rarangi tuarua, he karaihe waina me tetahi karaihe e whakanohoia ana ki roto i te karaihe waina mo te karepare, a ki te taha matau ko te karaihe nui te waina. I runga i nga waina rerekē, he rerekē nga whiringa mo te mahi i te tepu hakari me te karaihe.
I te papa hakari kaore e tuhia nga karaihe kapi, ka whakamahia ki te kawhe me te waipiro me te cognac. Te whakatakoto i nga taputapu i runga i te tepu hakari, te whakatakoto karaihe me te karaihe waina, te taatai i nga taapi i te ahua o te potae me te taraira, ka maka ki nga paraoa paramanawa.
Ki te whakaaro o ia kaiuru o te hakari, ki te taha maui i muri i te pereti patty, tuhia he tahua kāri-tahua. Na roto i te taputapu ka hoatu nga mea kakara - te pepa me te tote, te tote ki te tepu kai ki te taha maui o te pepa. Ko te whakapaipai o te tepu kai hakari e whakamahia ana e nga awaawa me nga hua me nga puawai. Ka taea te whakanoho i nga tipu ki roto i nga tipu iti, i tetahi puawai ranei. Kaua e pupuhi nga tipu. Ka horoia nga hua horoia ki te tauera maroke ka whakanohoia pai ki roto i nga ipu. Ko nga hua e tika ana i roto i tetahi raupapa, i nga raupae tuatahi, i muri i nga peariki, ka pania me nga karepe karepe e whakairihia ana i te ipu. I te ahiahi ka makahia te candelabra ki nga rama.
Kia rite te waina me te hua vodka. Ka whakamahia nga kohuke me nga wai hua i roto i te ahua hauora. Ko nga waina karepu whero me te cognac e kore e makariri. Me waiho he huka kai, ka whai wāhi nga manuhiri ki te tango, ka maka ki roto i te karaihe hei whakamatao i nga inu.
I mua tata mai ka tae mai nga manuhiri, ka horahia e ratou te taro. Whakanohia ki te taha maui i runga i nga papanga papanga me te kuku ki maui, ka maka i te taro pango i te taha matau o te pereti me te kuku ki te taha matau. Kaore koe i te taro, ka taea e koe te mahi i nga pupuhi iti, 2 pepa mo ia pereti, mahi kalachi, pies, mehemea ko te tahua te caviar.
Whakamahia enei tohutohu me te tiaki tika i te tepu hakari mo te hakari.