Ka tunu tatou i te okroshka i runga i te serum Leto i roto i to tatou latitudes - ko te wa ki te wera, wera, me te kore rawa ki te kai reka. Engari kaua e peke i te taua hakari mo te rangi! Ano, he huarahi kei waho - kaore e pai ake te pai o nga hupa makariri ki te raumati wera. Ko te hupa makariri Russian he okroshka. He mea ngawari te whakamaakotanga o tenei kupu - he "ngahoro" nga waahanga katoa i roto i te hupa. Engari he maha nga rereketanga o tenei rihi. Na, ko te nuinga o nga okroshka ki te taro kvass, engari he tunu tawhito - okroshka me te waiu miraka. He nui rawa, ko te hunga e kore e pai ki te inu i te whey me te ahuareka ki te kai i taua okroshka. Na ko taku tino taunaki ki te tunu!
Kai:- Whero 500 ml
- Ko te Green Green 0.25 paihere
- Kohia heihei 2 pi.
- Potatoes 1 pc.
- Kukama 2 pi.
- Pupuru pihi 1 pc.
- Te tote 0.5 tsp.
- Te pango pango 0.5 tp.
- Katoro 2 tsp.
- Te kirīmi kawa 1 tbsp. l.
- Hipanga 1 No te okroshki e hiahia ana tatou: 0.5 rita o te huka, te kohua heihei kohua (he hawhe o te uma), 2 kukama iti, riki matomato, 2 hua kohuatia, tipu, rīwai i tunua ki te koti, te tote, te pepa me te greens ki te reka.
- Hipanga 2 Ka tangohia e tatou te heihei i te kiri, ka tapatapahia rawatia. Tapahia nga kukama ki nga poraka.
- Hipanga 3 Ka horoi tatou i te rīwai me te toru i runga i te kaute nui.
- Hipanga 4 Tapahia nga hua me te wehewehe ki te potae me te kiko. Ka tapahia te purapura ki nga poraka, me te koroka ka tohua e tatou.
- Hipanga 5 Tapahia nga kata me te whakaranu i te kai, te kukama, te rīwai, te riki, me te raukara i roto i te putea mo te okroshka.
- Hipanga 6 Whakamahia te tohu ki te toka ranei ringa.
- Hipanga 7 Tāpirihia te pua nani, te kirīmi kawa, te tote me te pepa. He tino pai.
- Hipanga 8 Ki nga hua tapatapahi ka tohatoha i te kakahu, ka uru, ka riringi i te serum. Ka hoatu e matou i roto i te pouaka whakamātao mo nga haora e rua, kia whakauruhia te hupa. A, no te mahi, ka taea e koe te tauhiuhi okroshka ki te pi pihi.