Kaore koe e hiahia i nga pukenga motuhake i te tunu kai. Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ko te whai i to maatau tohutoro mo nga tiiti heihei me nga tohutohu ki a ia. Kia tino mohio - kaore koe i whakamatautau i te kotinga!
Me pehea ki te tunu i nga tihi heihei reka ki o ringa ake
He pai tenei tohutao no te mea e kore e hiahiatia ana e koe he rota o te wa, me te kai utu. Engari, ahakoa tenei, he tino reka, he makona hoki te rihi. Ko te hangarau o te whakarite, ka whakaarohia e tatou i tenei ra, kaore e neke atu i te 30-40 meneti. Te tatauranga o nga tiiti-rua-rau-rahi. Na, he aha e hiahiatia ana e matou:
- Te kai o te heihei - 1 kg
- hua - 2 nga wahi
- paraoa - 150 gr
- kirīmi kawa - 100 gr
- te tote me te pepa ki te reka
Ko te mea tuatahi ki te mahi ko te whakaoho i nga hua kua pakaru ki te heihei. Tāpirihia te kiko me te ma. Me tatai tae noa ki te kongakonga o te hua manu i roto i te kai.
Ko te taahiraa tuarua ko te whakapiri paraoa. He mea tika ki te awhina i tenei ki nga ringa i runga i te kaupapa ano, mehemea ka pangia e koe te pokepoke.
Muri iho, makahia te kirīmi kawa, te pepa, te tote me te ano hoki me nga kohinga pihikete.
He mea nui kia mahara he pai ake te reka o nga tipu heihei, ki te hoatu e koe te kai paraoa i te iti o te pouaka pouaka.
Kohuatia nga tipu ki te wera ki te hinu oriwa me te hinu huawhenua.
Kaore e hipokihia he taupoki.
Ko ngahea waahi ka tino rite ki enei kotinga
Mena ka tukuna koe ki te hunga e aroha ana ki te mea pika me te reka ki te reka, ka tūtohu ka whakaurua etahi ranu ki nga kaare heihei. Ko te ranu Tartar me te ranu reka me te kawa ka tino pai ki tenei rihi. I roto i tenei tuhinga, ka whakaarohia e tatou te waahanga tuarua, no te mea kaore e hiahiatia ana he maha o nga kai me te hohoro tonu.
Na, mo te whakarite o te ranu reka me te kawa e hiahiatia ana e matou:
- tōmato - 3 nga wahi (ka taea e koe te whakakapi i te 200 go te tōmato tōmato)
- te kānga - 2 tbsp. l.
- winika - 1 tbsp. l.
- wai rēmana - 1 tbsp. l.
- te huka me te honi - 1 tbsp. l.
- pepa me te tote
Hei tīmatanga, ka wehewehe tatou i te tōmato mai i o rātou kiri. Ki te mahi i tenei, me whakamahi te tōmato ki te wai kohua, ka peera noa.
Muri iho, pania ki runga i te kaute nui.
Ki te tarutaru pihikete ka whakauruhia te winika, te wai rēmana me te huka. Me pai te whakauru i te hanganga.
Hoki te ngao, tohua te hika. Ka whakaohohia e tatou te ranu tae noa ki te kongakonga o te hiku.
I te huringa whakamutunga, te tote me te pepa. Mena he hiahia, ka taea e koe te tapiri i te pahiri me te pi.
He pai te pai o te ranu i roto i te ahua o te ahuareka, me nga karapeto wera ranei.
Ko tenei tohutao ko te mea tino ngawari rawa atu i nga rihi i tautuhia e to kai. Ko nga tipu heihei kaore i te pakeke anake, engari ko nga tamariki. He pai rawa hoki tetahi waahanga mo te wahine whaitake, no te mea he toru nga ra mo te toru o nga ra mo te whanau o te toru. Kati nga tangata ka koa ki a koe ki te whakapaipai i te tipu me te tono mo nga taputapu. Pai te hiahia!