Nga Karaiti "Sophie"
Ka tukuna atu e matou he tunu mai i te kai Parani. He ngawari tenei rihi ki te whakarite, a ka pai ki to reka reka.
Kai: 50 hams, 300 karamu o te paraoa, 2 punetēpu o te kirīmi, he tīpune o te wai rēmana, he punetēpu o te pata, 2 hua, te tote ki te reka.
Te whakarite. Ka whiua rawatia nga pihanga o te paraoa, ka tauhiuhia ki te pepa, te tote, tauhiuhia ki te wai rēmana. Mo ia tapahi, hoatu te ham me te ½ hua pakeke-kohua, hurihia te kai me te pukapuka me te miro. Ka tunuhia te Kiihi i te pata 10 meneti, ka tohua te kirimiri, ka hipoki i te paraharaha me te taupoki ka tahuna kia 5 meneti ranei.
Te tunu ki nga poaka ika
Kai: 600 karamu o te pihikete pollock, 100 karamu o te taro witi, 2 punetēpu o te pata, te upoko o te aniana. 3 hinu punetēpu huawhenua. E rua punetēpu o te puremato tōmato, 2 ranei 3 nga pihikete, 5 ranei 6 rīwai, 2 punetēpu o te waiu, pepa pango, kotahi me te hawhe rita o te wai tōmato, 10 karamu o te pāhiri, te tote.
Ka horoi, ka horoia nga rīwai, ka tapahia ki nga poro ka tunuhia ki te pata. Ka tapahia nga maoa ki nga hawhe miro me te parai i te pata. Ka tapahia nga aniana ki nga hawhe miro, ka tunua i roto i te iti o te hinu huawhenua, me te puree puree me te miihini tapatapahi. Ka tapahia e matou nga ika ika ki nga mowhiti, ka tukuna ki roto i te miihini kai, ka whakauru ki te mimiti, nga aniana parai, ka pekehia te miihini kai. Me riringi, pepahia, whakauru pai. Mai i te puranga ika, ka hangaia e matou he miraka, ka huri i te paraoa, ka tunu i te hinu huawhenua. I roto i te maroke ka maka e matou nga rīwai paraihe, i runga ake i nga tipu paraihe, kapi ki te wai tōmato, me te paraoa tae noa ki te rite. A, no te mahi i te rihi rite, ka tauhiuhia e tatou ki te pāhiri.
Te tunu ika i te ranu
Kai: 450 karamu o te ika, 1 punetēpu pihikete, 1 te riki, 80 karamu o te ngako, te pepa, te tote ki te reka, te hinu.
Te whakarite. Tapahia nga ika ika ki nga pihi, te aniana tapatapahi, te baaka, kia haere ma roto i te mīhini kai. Te wa ki te tote, te pepa me te pai pai. Mai i te paraoa ka hangaia e tatou he maunu, ka rere i roto i te paraoa me te parai i te ngako. Whakanohia nga tunu i roto i te tipi, kapi ki te ranu kirīmi kawa, te riki me te tōmato, ka maka ki te oumu me te paraoa tae noa ki te rite. Ka whakamahia nga tunu ki te tepu me nga rīwai parai.
Pate o te tiihi hou me te cod
Kai: 250 tīhi hou, 350 karamu o te cod, 1 punetēpu hinu, riki, ½ punetēpu o te pata, te tote ki te reka.
Te whakarite. Ka horoia nga koti o te Cod, ka tunua, ka tapahia ki nga pihi, ka haere ma roto i te miihini kai. Tāpirihia he aniana riki parai, te tote me te haere ma roto i te mīhini kai. Whakakotahitia ki te tiihi miraka hou, te wa ki te pata, me te uru pai. Ko te puranga hua ka waiho i roto i te tipi, i mua i te hinu, me te tunu.
Schnitzels mai i te heihei i roto i te kakahu tiihi
Kai: 100 karamu o te tiihi pakeke, 2 hua, 150 karamu o te paraoa, 1 poroporo heihei, pepa, tote.
Te whakarite. Ka tangohia e tatou nga putea. Whakaranuhia te paraoa ki te pepa me te tote. Whakapaia nga lezones, na tenei ka koperehia e matou nga hua, ka tapirihia te tiihi me te whakaoho. Ka hurihia e tatou te parai paraoa ki te paraoa, ka uru ki roto i nga lezones ka hurihia ki nga taha e rua o te paraoa. Hunuhia te schnitzel i roto i te hinu wera. Me whakaoti i roto i te oumu i te 200 nga nekehanga.
Mutu
Kai: 1 kilokaro o te kaki poaka, 1 tīpune o te houra, 1 karaihe o te hupa wheua. Te pepa pango, te reka, te pepa wera, te karika, 200 karamu o te poaka momona me te momona.
Te whakarite. Patohia i roto i te kai miihini kai (me te kupenga tawhito), te pepa pepa wera, te tote ki te reka. I te mutunga, ka whakauruhia te houra, ka whakaoho ka whiua i nga meneti 10. Nga mea i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 ki te 4 haora.
Na ka hurihia e matou i te pae kupenga o te mīhini kai, whakaranu pai, tāpirihia he hupa iti, kāriki me te reka. Na roto i te pupuhi mo te kuihi ka makahia e tatou te kai paraoa, e 8 meneti te roa o nga pihanga. Na ka tunu i te hau hou i runga i te pae kupenga, i roto i te oumu, i roto ranei i te parai parai. Kaua e whakaarohia nga maroke. Kia tohatohahia te wai, mehemea kei te pupuri i te hihi. E mahi ana tatou me te pua nani, te purapura, te ketchup, te huawhenua hou, me nga greens rerekē.
Ka hurihia te kāpeti
Kai: te kāpeti maoro, 2 punetēpu o te pihi tōmato, 150 ml wai (i runga i te whakaaro), 100 karamu raihi, te pungarehu paraoa, te pāhiri, 1 kilokaro o te kai me te riki, te tote, te pepa hei reka.
Te whakarite. Ka tapahia e tatou he kāpeti mai i te kāpeti, ka pai ake te tango i nga rau. Tangohia he putea, ringihia he wai kohua, tuku iho te kāpeti, kia taupokina e te wai. I muri i tana wehenga i te kāpeti, ka tangohia e ia nga rau kāpeti me te toka. Ko nga rau kua oti te whakarite kia iti-ngohengohe, kia whakauruhia ai ki te kai. Ko nga rau katoa he wai makariri.
Ka takahia e tatou te kikokiko moa i roto i te pepa, i te wa ano ka kati tatou i te kai mai i nga taha. Ka maka e matou te kape ki roto i te putea me te hiku, me te piri tonu ki a ratau. I roto i te parai paraoa, hoatu 50 karamu o te pata, parai 2 punetēpu o te tōmato me te 1 te riki, ka whakakiia e te ranunga te kāpeti kāpeti. Ka tapiritia e matou he wai ki te kāpeti me te tote. Me taupoki te wai i te pepa kāpeti, kati i te taupoki. A, no te pupuhi o te wai, hurihia he ahi iti, ka tunu tae noa ki te tunu raihi i roto i te pepa kope.
Tapeke i roto i te rīwai "koti"
Kai: ko te heihei ka tipu mai i nga waewae tuarua, he paraoa mo te tapahi tapahi, 3 rīwai nui, 1 hua manu, te pepa, te tote.
Te whakarite. Ka hurihia e tatou te kai ma te mīhini kai, te pepa, te tote me te hoatu ki te pouaka hauora mo te hawhe haora. Potter peretrem i runga i te kaute nui. Ka pana e tatou te hua manu. Mai i te kai o te kai ka hangaia e matou te tipu, ka hurihia e matou i te paraoa, te hua ka whiua, me te tipu i te rīwai. Pupuhi i ia taha mo te 5 meneti, a ka rite te rihi.
Te tōmato tipu
Kai: tōmato, pepa, te tote, te pati tōmato, te hinamona. Te raihi, te riki, te 500 karamu o te miihini.
Te whakarite. Kohuatia te kai me te riki tapatapahi rawa, me te 1 punetēpu pihikete tōmato, me te tihi o te hinamona, me te karaka karika taraiwa, he pai ki te reka. Tāpirihia te pāhiri tapatapahi, me te mea ka pakaruhia nga haurua o te tōmato, mai i te tuatahi ka tango i te kikokiko. Ka tunuhia tatou kia tunuhia te tōmato.
Ko nga pene paoa
Kai: 450 mīti oneone, koroka karika taraika, riki tapatapahi, 25 karamu o te pata, 1 punetēpu o te hinu huawhenua, he pungarehu mo te whakapaipai, 6 pītara paraoa pokepoke, he teitei, 1 tīpune he kohua maroke, he pepa pango whenua, he tote, 200 karamu o te kēne, tōmato tapatapahi.
Kai: 100 karamu o te tiihi tunu, 450 ml o te waiu, 25 karamu o te paraoa, 25 karamu o te pata.
Te whakarite. Whakawerahia te oumu ki te 180 nga nekehanga. Me whakamahana i te huawhenua me te pata i roto i te parai paraoa, te paraoa me te karika mo te 3 mo te 4 meneti. Na ka maka e matou te paraoa ki te parai parai me te parai, ka tapiritia ano te basil, te tōmato, te pepa, te tote.
Ka hipoki i te taupoki me te kohua mo te 15 meneti, te whakaoho i etahi wa. Na ka tango i te taupoki ka mauhia mo te 5 meneti hei whakawhitinga i te wai. Na ka huri nga mea katoa. Kohuatia nga tubules i roto i te wai tote mo te 8 ranei 10 meneti. Ka tukuna e matou i roto i te pounamu ka horoi i raro i te awa wai matao. Whakanohoia te kakau witi i runga i te taera pungarehu. Me whakakikoruatia te rihi paraoa me te hinu, ka whakakiia te paraoa ki te ngongo, ka takoto i runga i te rihi.
Te ranu: te pata i te pata i roto i te parai paraoa, i konatunatua ki te paraoa me te paraoa mo te meneti kotahi mo te wera iti. Ka pupuhi i te waiu, ka whakaoho tonu. Me whakaoti i te ranu tae noa ki te maturuturu, tango atu i te wera, tohua 50 karamu o te tiihi, te pepa, te tote. He pai pai.
Ko te ranu riu miraka hua, ka tauhiuhia ki te tiihi me te tunu i roto i te oumu mo te 30 meneti ranei 35 meneti. Whakapaipai ki te pungarehu.
Tapeke
Kai: 1 te punetēpu haroti, 1 karaihe waiu, 700 karamu o te pīti oneone, te hua manu, te karika tapatapahi, te ¼ te tīpune pepa, te ½ tīpune he miro maroke me te pua nani maroke, te hawhe punetēpu te ranu tiihi, te ketchup, te riki iti tapatapahi, 3 he wahi taro, he putea poaka.
Te whakarite. Ko nga mea katoa i konatunatua, ka hoatu e matou he ahua o te taro. Ka takahia e tatou te pati o te kai moa me nga piwikara me te tunu i te 200 nga nekehanga i roto i te oumu, e 1 haora te 1.5 haora ranei. Kei te titiro a Luchinkoy mo te waatea. Ka puta ke te ahua o te tihi nui.
Kohuatia nga huawhenua me te pipi
Kohuatia te pounamu oneone ki te pepa, te tote me te riki, kei roto i te putea, te tapiri i te wai me te hupa i raro i te taupoki. Na ka tapiritia e matou te tipu tipu, te kāreti, me te tohi. Ka tohaina, pepa me te hupa i raro i te taupoki tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua. Ka puta ke te ahuareka. He ngawari me te ngohengohe te rihi. Kaore te miraka e tango i te upoko ki te tapiri, kaore ano nga hua kai miraka ka tere tonu.
Te rihi ki te kai me te rīwai, mai i te kai Lithuanian
Kai: rīwai, te tote, te kānga, te hua manu
Mo te kai mīti: kai pīti, pepa pepa. Riki, paraoa, te tote, te ngako.
Te pata, te kirīmi kawa, te ngako mo te tunu, te paraoa hei kai.
Ka horoia nga tiihi kapihia, ka maama me te whakauru ki te haukini, te tote, me nga hua kai. Whakaranuhia te papatipu, tapahia ki nga pania-o-te-ahua me te huri i te mimihini, ka pania nga hua o te paraoa me te parai i roto i te ngako wera.
Ka tunuhia nga kai iti, ka tapahia he paraoa ki te 50 ki te 100 karamu, ka tunuhia, ka tapiritia te paprika, te riki, te hupa, te paraoa maoa, te tote me te paraoa tae noa ki te tunu. Na ka tunuhia te kai, kia haere tahi me te aniana i roto i te kaihoko miihini, ka tapiri i te ranu i mahue i muri i te wera, te whakauru me te kohua. Mahi ki nga pancakes, horoia ki te kirīmi kawa me te pata rewa.
Macaroni i Danish
Kai mo te kai mīti: 50 karamu o te taro miraka, 1 te riki, 300 karamu o te pīti oneone, 50 karamu o te ngako, 2 punetēpu o te ketchup, he tīpune o nga mea kakara maroke, te pepa whero, te tote
Ka tukuna e tatou te paoa, ka tunuhia te 200 karamu o te kaha ki te riki. Tāpirihia nga mea kakara o te hops-suneli, te pepa me nga mea pera. Whakapaia te horoi me te horoi i te paoa, whakaranuhia ki te kai paraoa, tunua he iti. Kia tapiritia he mayonnaise me te hawhe hawhe o te witi.
Ko te taro ka makona i roto i te wai, ka akihia. Ka konatunatua nga aniana ki te ketchup, te pepa, nga mea kakara, te hua manu. Farsham, me te taro. Ka hanga e tatou he keke nui, ka hangaia hei uhi, ka hipoki ki nga poro kikokore o te bacon. Ka tunuhia e matou 12 me te 14 meneti i te 100 nga nekehanga. Na ka tango atu i te oumu ka kati i te pepa. Me waiho te rihi mo te 10 meneti.
Lasagna
1 te ranu - Te karika me te tapatapahi rawa o te riki i roto i te hinu oriwa, te toenga mincemeat, kia tatari ki te whakaheke i te wai o te wai. Na ka whakakotahi i te tōmato parai mo te 15 ki te 20 meneti. I te mutunga, ka tapiritia e matou he pini pakari, he tote, he reera, he miraka, he pepa pango, he huka.
2 te ranu bekamel, e mohio ana ahau kei te mohio koe ki te tunu.
I muri mai, ka tukuna e matou nga papa o te paraoa pokepoke "Maestro", ka horoia e matou ki te wai matao. Tuhia te puka i roto i nga paparanga, i te tuatahi o te paraoa pokepoke, ka ringihia e tatou te ranu kai, ka tapiritia ano te pihikete, tauhiuhia ki te tiihi tunu, ka hipoki ki te paraoa pokepoke me nga papahanga, tauhiuhia te tiihi, ka maka ki roto i te oumu mo te 15 me te 20 meneti. Ko te mea tino nui ko te mea i muri i te kohua o te raihana 10 meneti ka tu. Na te mea kakara, ka uaua ki te mahi, engari ka maama te tapahi.
Bolognese
Kai: 50 karamu o te pata, 4 tōmato reo, 200, 300 karamu o te pīti oneone, 2 pepa poroporo, 3 ranei 4 pihi o te karika, 2 riki. He hawhe tīpune o te tote.
Mena he tireti te ranu, ka kohuatia i roto i te wai tote,
Mena ka rite te ranu ki te whakakī i nga hanewiti, ka - ¾ tīpune. Te pepa whero me te pango, nga mea kakara ki te reka.
Kotahi te riki, kohia te pepa Bulgarian, tunuhia te mimiti kia tae noa ki te ngohengohe, ka tango wawe tatou i te tōmato. Ka peia e tatou te tōmato mai i te kiri, tapahia te aniana, me nga pepa Bulgarian he tapatapahi rawa. Ko te riki tuarua me te paraoa te parai i roto i te 5 punetēpu o te hinu huawhenua, tāpirihia he kirīmi
pata, tapahia nga huawhenua, whakaoho, ka maka. Ka peke te karaka, a ka rite te ranu, ka wehea te ahi, ka maka e matou te karika, ka kati matou i te taupoki me te potomim. E kai ana tatou me te koroke, te baguettes, me te spaghetti.
I tenei wa e mohio ana matou ki nga riu tino reka mai i te kai. Te ti'aturi nei matou ki a koe kia pai ki enei kai reka me nga raihi e tika ana ki te kai i to kai.