- kāreti - 450 Grams
- pupuhi - 1 wahi (nui)
- Cilantro - 1 Kotahi (hou)
- Cilantro - 1 Te tipu (tapatapahi)
- te hupa huawhenua - 1.2 rita
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- te tote - 1 te waa
- pepa pango - 1 wahi
He kai mo te hupa kāreti me te faaineineraa: Tapahia nga kāreti, ka tapahia rawatia te aniana, ka tango i nga kakau, ka tapahia te rau coriander. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te parai paraoa i runga i te wera reo. Tāpirihia te kāreti me te riki. Pupuhi mo te 5 meneti. Horoihia ki te cilantro maroke. Whakawhitihia nga ihirangi o te parai parai ki roto i te tiihi nui. Tāpirihia te tote me te pepa. Ringihia te hupa huawhenua me kawe mai ki te whewhe. Kuki mo te wera iti mo te 20 meneti. Whakanuia te hupa i etahi wa i te wa e mahi ana. Whakaranuhia te hupa i roto i te hinu tae noa ki te kirikiri. Te tote me te pepa ki to reka. Tāpirihia he rau coriander hou. Mahi i te hupa ki te roera French ranei te taro rai hou. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4