Mai i nga wa o mua, kei te rapu nga tangata i nga huarahi ki te rokiroki i nga momo kai me te kore e ngaro i te uara kai. I roto i nga whenua rereke, i raro i nga rereketanga rereke rereke me nga tikanga kai, tikanga te rokiroki mo te wa roa, ko te tino whai hua ka kiia he maama. I roto i te Russia tawhito, mo tenei kaupapa, ka ako ki te whakamahi i nga poraka huka i tapahia i te hotoke i runga i nga awa, i nga waahanga waipuke ranei i hangaia i roto i nga waapu hohonu. Kaore i te rewa te huka i roto i te raumati, me te mahi ano he ahua o mua o te pouaka whakamaroi hou.
I tenei wa, ko te tiaki i nga hua mai i nga tikanga rereke whakamahia whānui puta noa i te ao . A ehara i te mea mo te waahi mo te rokiroki mo te wa roa, engari mo te whakarereke i to raatau ahua ki te whakarite mo te tukatuka, mo te wehe i te wai kapi, me te wahanga hoki i nga hua, hei tiaki i te reka me te kounga o te huka e tika ana - te kirikiri cream, hei tauira.
Ko te tino o te tukanga o te mīti kei te whakaheke i te pāmahana kei raro i te cryoscopic kotahi, ko te wai kei roto i te wai i roto i nga hua tiorani ka huri, ka huri ki te huka. Ko te tikanga, na te rereketanga i roto i te hanganga me te hanganga o nga kai rereke, he maha nga huarahi rereke me nga huarahi ki te tukanga o te miihini. Ko nga tikanga tino rongonui me te whakamahinga e mohiotia ana, kei te whakahaerehia he utu iti-utu me te kounga tiketike o nga hua - nga tikanga matatini.
I roto i te ao hou, kua whakawhanakehia nga hangarau motuhake e whakaaetia ai te tiaki nui o nga matū whai hua me nga huaora i roto i nga hua e whai ana ki te miihini. Ko te tikanga, ko te tukanga o te miihini i tetahi hua ka nui te wa, no te mea ko te kai, te ika, te kaimoana, te hua, te huawhenua, te harore, nga hua-hua ka rere ke te rereke i te paanga. I tua atu, ko te roa o te tukanga miihana e pa ana ki te matotoru o te moenga. Kei te tika te tipu o te hua i te wa e pa ana te paohana ki te -6 teitei Celsius.
Hei peke i nga hua i tenei ra, e rua nga tikanga matua: te mahinga hau me te whakamahinga o nga karepe. Ko te tikanga tuatahi ko te tikanga 70-tau o te mīti ohorere. Ko tona painga nui ko te kore e hiahiatia ana mo nga kaitiaki, a, na te kaha o te miihini teitei, te ahua me te reka o nga hua tiorani kaore i rereke i nga mea hou. Ka whakamahia hoki te hangarau o te miihini ki te whakatikatika i nga rihi kua oti te hanga, a, i mua i te mahi, me tahu anake i te oumu miihini.
Ko nga tikanga matatini o te miihini ka whakamahia hoki mo te whakakore tere o nga hua me te taangata ngawari, i runga i te tono kaore e whakaaetia ana te taraiwa - te huakai, nga hua-i-hua mai i nga huawhenua tipu, nga ika ika, nga hua me nga hua. Ki tenei tikanga o te mīti, ka whiwhihia nga hua kounga i roto i nga kaiwhiwhi wairewa. Ko te waipiro me nga hua paoho - he paowa, he paoa, he kirikiri - kei te tio i roto i etahi atu taputapu motuhake e kiia ana ko nga kaiparau.
Ko te tikanga ma te whakamahi i nga kaimoana ko te miihana tioo, i te wa e hua ana nga hua, i runga i te whakapiri tika, i te waahi hauora haumaru. Me whai kiko ano hoki ara, ki te whakaiti i nga utu, ka whakamahia te tikanga hauora tahi: tuatahi ki te awhina o nga mea tangi, me te haurangi makariri. Ko tetahi tauira o aua taputapu ka taea te mahi hei pouaka whakamātao me te huka i runga i te hauota wai.
Ka piki ake te ahunga whakamua o te ahunga whakamua i nga tau katoa ki nga tikanga kua whakamaramatia o te miihini i te mea hou, te whakapai ake i te tukanga me nga tikanga o te whakahaere ki te whakanui i te uara me te uara o te kai tio. Na, ko tetahi ra, ko te tikanga, ka kitea te tikanga whakawhitiwhiti tino pai, ka whakakorea te raina i waenga i nga hua hou me te hunga e pa ana ki te huka.