- Te pupuhi tipu - 1500 karamu
- Te waina maroke maoa - 200 Milliliters
- Hui hinu - 50 milliliters
- Tomatoes - 800 Grams (me maaka te tōmato)
- Kāriki - 3-4 niho
- Basil - 20 Korero
- Thyme - 5 Grams
- Rosemary - 10 Grams (2-3 peka iti)
- Nga oriwa kore he rua - 100 Ngata
- Te tote - 1-1.5 tīpune (ki te reka)
- Pei tiihi - 1 wahi
Ko taku kai, ka horoia e matou i nga kiriata ka tapahia ki nga wahi tino nui. Whakakīa ki te waina, tāpirihia nga manga o te rosemary me te wairangi mō te 1 haora. I te wa e kohuatia ana e tatou te kai, ka mahi tatou ki nga tōmato. Ka tohaina e matou ki te wai kohua. Ka maemaa tatou i te kiri. Na, ma te whakamahi i te kaitahuri, te kapi ranei, ka hurihia me nga oriwa. I roto i te taimaha i whakawhiwhia ki a matou ka tapiritia e matou te karika taraiwa, he paku tapatapahi me te thyme. Ka tangohia e matou etahi o nga kai mai i te wai whakapūkara, ka maka ki runga i te paraoa paraoa hohonu kua wera ki te hinu. A paraoa tae noa ki te parauri koura. Whakakihia te kikokiko parai me te tōmato me te puree kakara, te tote ki te reka. Hei whakakore i nga meneti 30-40. Ko te wa ka tunu i te ahua o te ngohengohe e hiahia ana koe ki te kai. He meneti mo te 5 ki te mutunga o te tunu kai, te whakatakoto i te pepa tiiki.
Nga Mahi: 5-7