Meat in French No te mea, kaore he rihi o tenei rihi ki te kai French, engari kaore i te iti ake te rongonui me te aroha i Rusia me Ukraine. He tino reka, he reka, mai i nga hua tino noa, me te ngawari ki te whakarite i te "Meat in French" kua roa, kua roa hoki te noho mai i runga i o maatau papa. Hei tikanga, kua rite mai i te poaka, te kaki, te tawhiti ranei. Engari ko nga mea e taea ana: he paraoa, he korukoru, he uwha heihei.
Kai:- Pork loin kore riu 500 g
- Potatoes 3 pcs.
- Riki 1 pc.
- Te uaua pakeke 150 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Te kirīmi kawa 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Pero pango 0.25 tp.
- Hipanga 1 Ki te whakarite kai i te Pakeha ka hiahia koe: he poaka (he tawhiti kei roto i oku riu), rīwai, riki, tetahi tiihi pakeke, he mayonnaise me te kirīmi kawa, te tote me te pepa pango.
- Hipanga 2 Tapahia te paraoa ki nga mowhiti 1-1.5 cm te roa.
- Hipanga 3 Ka horoia nga maoa, ka horoia, ka tapahia ki nga papa. Whakanohoia ki te rihi tunu. Te wera me te pepa ki te reka.
- Hipanga 4 Whakamahia te kai, te tote me te pepa i runga i te rīwai.
- Hipanga 5 Ka tapahia te maoa ki nga mowhiti ka takoto i runga i te kai.
- Hipanga 6 Whakapaihia te runga ki te ranunga o te mayonnaise me te kirīmi kawa. Ko te nuinga o tenei ko tetahi mayonnaise, engari ki te hanga i te rihi iti te ngako i hoatu e ahau te kirimiri kawa. Ka maka e matou i roto i te oumu kua tunua, ka tunuhia ki te mahana o te 180-190 ° C mo te 40-50 meneti.
- Hipanga 7 Ka tahia e matou te tihi kuoro.
- Hipanga 8 Ka rite te kai, tangohia i roto i te oumu ka tauhiuhia ki te tiihi. Ka tukuna e matou tetahi atu meneti e 5 i roto i te oumu.
- Hipanga 9 Kua rite te kai i roto i te French.