- yolks - 7-10 mowhiti (ka taea ki te tunu i nga hua katoa (5-6 nga wahi), engari he maha nga kiore i mahue mai i te whakatikanga o te huka i runga i te keke (mai i te mea i whakamahia e ahau anake nga purapura), a ka whakaaro ahau kia waiho hei omeletanga kia rite ki te taketake tohutohu :))
- kirīmi - 50 milliliters
- tipu - 300 karamu
- maroke - 1 tīpune
- he pepa pai reka - 1/2 Pihanga
- te pāhiri, te kumine - 1 Hei reka
- Te uaua (me te reka o te reka) - 150 Kiriki
- te tote, te pepa - 1 Hei reka
Ka tapahia te tipu me te tihi. Ko nga pepa reka ka tapahia ki nga papa angiangi - hei pizza. Whakapahia te tiihi ki runga i te kaute nui. Whakakorehia te hika i roto i te pata. Tāpirihia te parakihi, greens, yolks, te tote, te pepa. whakaranu pai Whakatangihia te ranunga ki te otaota i runga i te papa tunu tunu (i roto i tetahi rihi tunu tunu nui), kua hipokina ki te paru. Hei tunu i te 180 gr. min. 10, me tunu, engari kaore i keto. Kohia te kupenga me te paraharaha (hawhe haina) te hawhe o te oumu, kia kore ai e wera, hohoro te hora i nga pihi o te pepa i runga i te mata o te omeleti kapi, ka hipoki ki te papahi tiihi. Ka makahia e matou i roto i te oumu mo tetahi atu meneti 1-2, whakaitihia te wera ki te iti, ka mataara kia tiihi te tiihi, engari kaore i tunua i roto i te kopu. Ka tangohia e matou te ahua mai i te oumu, ka huri i te pereti rectangular hua ki runga ki te poari i nga taha o te paru. Ma te awhina o te putea, ka tīmata tatou ki te pupuhi i to tatou pukapuka. Ka taea e koe te tika i roto i te paraihe i tunuahia ai te omelet i roto i te kiriata kai me te maka ki roto i te pouaka pouaka kia pai ai te whakakii i te pukapuka, mo te haora kotahi, me te mahi i te ahuareka - he tino reka ano hoki! Ka taea te tango i te pukapuka a Omelette ki te natura - tenei ahuareka ahuareka i roto i te rerenga rererangi tuatahi - ka tunuhia te rihi matua.
Nga Mahi: 4-5