Te whakarite mo te hotoke hikarekareka Jam mai i te chokeberry pango me te zucchini Ka tunu ahau mo nga tau maha i roto i nga rereke rereke o nga kai, i etahi wa ka tango ahau i nga hua, ka nui ake te tipu, ka nui ake te zucchini, ka puta te nui o te tirikara reka me te ataahua. Me whakaatu e ahau tetahi o nga momo rereke o tenei taputapu whaihua me te mahi. A, no te mahi ahau ki a ratou, ara i te rima o nga wa e kore e ratou e whakaaro ko te aha i te, engari ki te tohutohu. Ko te tipu he puna pai mo nga hua me te tirere, he pai nga hua me nga pihikena o te zucchini i roto i te kapiti me te panuku. Ka taea te whakamahi i nga tipu i nga wa katoa: ko te maoa, ko nga whetu, ko te huka, ko te pupuhi, ko te raupatu, ko te zucchini he pai rawa. Mai i tenei nui o nga kai, 3 rita o te kape ka whiwhi.
Kai:- Aronia parakipere 2000 g
- Zucchini 2 kg
- Sugar 2 kg
- He rakau tinamona 1 rakau
- Hipanga 1 Mo te kapi, whakarite i te zucchini, te chokeberry, te huka me te hinamona.
- Hipanga 2 Whakahokia, horoia, ka maroke i te chokeberry. Na ka waiho nga hua i roto i te tipu me te tapiri i te hawhe o te huka.
- Hipanga 3 Maakahia te kirika me te purapura. Ka tapahia ki roto ki nga poraka iti.
- Hipanga 4 Tuhia he apa o te zucchini i runga i te papa o nga hua me te huka me te ringihia ano hoki te toenga o te huka.
- Hipanga 5 I muri i te 3 haora, ka tangohia te nui o te wai mai i nga courgettes ka waiho nga hua mo tetahi wa (mai i te rua haora neke atu ranei) ka whakakiihia.
- Hipanga 6 Tāpirihia te rakau o te hinamona, ka tīmata ki te tunu i te taputapu ki te wera reo, me te whakaoho tonu, kia kore ai te huka e tahu ki raro, engari ka tuwhera ki te toroti.
- Hipanga 7 Na ka tahuna te ahi, ka kawe ki te whewhe, ka tango i te pahuhu (ka iti rawa te nui), whakaitihia te ahi ki te reo me te tunu tae noa ki te tohu e hiahiatia ana, engari kia 30 meneti. I te tuatahi, ka marama te zucchini, a, ka rite tonu, ka rite tonu te tae ki te karaihe pango.
- Hipanga 8 Mo te ahuatanga o te taputapu, me te mea hoki kei te whakamahere koe ki te penapena i te haumanu o te rūma, ka taea e koe te kohua i roto i te 2 huinga o te hawhe haora, ka whakamamae i mua i te waahanga o muri mai.
- Hipanga 9 Te whakanoho i te kahana mahana i runga i nga oko oneone. Mena, ka taea e koe te huri i te tirikara, ka wehea mai i te taputapu.