- Peke heihei - 800 karamu
- Celery - 1 Kotahi
- Aniana Green - 2 Pieces
- Riki Whero - 1/2 Pihi
- Peariki whero Pakarapura - 1/2 Pihi
- Pepa He karaka Pangariana - 1/2 Pihikete
- Cilantro hou - 1/4 kapu
- Pepa pepa tiihi - 2 tīpune
- Mayonnaise - 1/2 kapu
- Te riki me te wai rēmana - 1 tīpune
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
Ko te kapi heihei kua oti (he mea tunu, he paraihe ranei i runga i te paraihe, engari ka taea te kohuatia) ka tohatohahia ki roto ki nga muka. Ka tapahia e matou nga huawhenua me nga kati me tetahi pouaka iti, hoatu ana ki roto i te peihana huamata. I roto i te peihana rerekē, whakaranuhia te pepa pepa koi (ka hokona i nga miihini, ka taea e koe te tunu koe, ka tapatapahia nga pepa wera i roto i te pata), te mayonnaise, te rēmana, te wai arai, te tote me te pepa. Whakaranuhia nga huawhenua, te ranu me te heihei i roto i te peihana huamata. Te tarai. Ko te mahi i te huamata mo te pono he pai ake i runga i te tortilla witi witi. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6