- Salmon - 2 nga wahi (nga wahi ki te kiri)
- Potatoes - 2-3 nga wahi
- Lemon - 1 wahi
- Te hinu huawhenua - 2-3 Art. koko
- Te tote, te pepa, nga waatea - - Hei pangia
Whakaritea nga pungarehu, ki te werahia, ka whakawhitingahia e ratou. Ka whakanohoia nga aahu ki tetahi rihi ahuareka, ka taapia ano ki te tote me te pepa, waiho ma te 15-20 meneti. Muri iho, ka horoi tatou i nga rīwai, tapahia ki nga poraka iti, me te taha o te 1 cm me te heke iho ki roto i te wai, kia puta mai he hika. Ka tapahia te rimona ki nga mowhiti matotoru me te wa i tenei waa ka taunahia te oumu hei whakamahana kia 185 nga nekehanga. I runga i te pepa tunu, ka whakatakotoria ki te pepa, ka taatai i nga taaka, ka makahia te rēmana ki runga, ka hipoki ki te pepa. Ko nga taapete kei te piri tonu kia kore ai he pakaru, kaore hoki he reta e rere mai i reira. Ka tukuna e matou te tunu mo te 15 meneti. I tenei wa i roto i te hinu huawhenua i roto i te parai parai, paraihia to tatou rīwai. Kia tika te tunu me te parai i te pihikete tae noa ki te parauri koura mo te 10 meneti, me te ranu tonu. I muri i te 15 meneti, tangohia a maatau i te oumu ka whakawhiti ki te rīwai i roto i te parai. Ka maka e matou nga ika me nga mowhiti hou mo te ika (ka maka e matou nga tawhito), ka riringi nga rīwai ki te wai ika (mai i te pepa) ka whakahokia ki te umu mo te 5-7 meneti. Na ka tangohia e matou, ka whakatakoto i runga i nga papanga ka koa ki a ia. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 2