He pounamu huawhenua Patisson he momo paukena, engari he kiri iti me te kikokiko ma, he iti rawa atu i te zucchini. Mo ahau, ko te hitori o te mohio ki tenei huawhenua i timata i tenei raumati. Engari i nga mea katoa i roto i taku whānau zucchini i roto i nga matua, kua piki ake te maha o nga "papa". Whakapaia te paraka me te zucchini: te kohua, te parai, te paraoa, te tunu, te maoa mo te hotoke. Kōwhiritia he tikarati pai atu i te rahi iti, ko te diameter o te "paraoa" kia iti iho i te 20 cm, he kikokiko ano te kiri, he purapura iti. Ko te rahi tenei e mea ai te reka o nga patari.
Kai:- Patisson 400g
- Pauka 400 g
- Kāreti 100 g
- Tomatoes 3 pcs.
- Kohia heihei 2 pi.
- Te miraka 50 ml
- Te tote 0.5 tsp.
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Kua maroke te tipu 0.5 tsp.
- Te hinu putirita kore te hinu 1 tbsp. l.
- He paraoa paraoa 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Hei whakatikatika i te paraoa ka hiahiatia e tatou: te paukena, te pati, te kāreti, te mīmato, te huka, te waiu, te tote, te pango pango, te pi (he maroke ahau, engari he kowhatu hou) mo te ahua, mehemea ehara i te silicone).
- Hipanga 2 Ka werohia te Patisson me te paukena me te tapahia ki nga paraharaha kikokore, te kāreti me te tōmato - porohita.
- Hipanga 3 Whakamahia te puka ki te hinu, tauhiuhia te 1 tbsp. l. nga kaihoe. Ka whakatakotohia e matou tetahi paparanga o te kāreti. Ko te papaa tenei te mea tino angiangi.
- Hipanga 4 Whakamahia te paukena i runga i te karoti. He iti te tote me te pepa.
- Hipanga 5 Na ka takoto te tōmato.
- Hipanga 6 Ko te papaa whakamutunga ko nga patari. Ka tukuna e matou ki te oumu mo te 15 meneti.
- Hipanga 7 Hangia nga hua ki te waiu, pepa, otaota me te 1 tbsp. l. nga kaihoe.
- Hipanga 8 Whakakiia te ranunga hua-waiu me nga huawhenua paraoa iti, ka tunua ano ki te oumu kia rite noa nga hua mo te 15-20 meneti.
- Hipanga 9 Ka taea te mahi mo te Casserole hei taputapu motuhake, hei mahinga kaiwhenua rānei. Pai te hiahia!