6 tohutao vegan reka

Kua hiahia koe ki te waiho hei kaiwhenua? Ki enei tohutao - he hiahia noa koe. Ka mohio tetahi vegan ki te whakarereketia o nga tikanga, he wa poto, he kaha me nga tohutao mo nga rihi kai e pai ana ki te whakarite. Ko Thomas Campbell i roto i tana pukapuka "He rangahau Hainamana ki te mahi" e whakaatu ana i te mahere mo te 14-raa mo te whakarereketanga mai i te kai paerewa ki te kai pai rawa, me te tuhi tohutao mo nga rihi reka. I te ra o te kai kaiwhenua, ka tapaea e matou ki te whakakotahi i to tahua me enei rihi.

  1. Muesli Dr. Campbell Ka taea te whakakiia enei momo paowa kai ki te waiu miraka, ka tauhiuhia ki nga hua me te tipu o te whenua, ka nui noa atu nga wahie mo te ata katoa. He torutoru nga meneti kua pau i te tunu kai - a ka whiwhi koe i te rota, he nui o te parakuihi. Whakauruhia he ropu rokiroki nui, hiri hiri. Te wa takanga - 10 meneti.

    Kai

    • 1200 karamu o te oatmeal
    • 1/4 kapu taputapu tapatapahi
    • 1/4 kapu pene aramona
    • 1/4 te kapu o nga waa tapatapahi rawa
    • 1 kapu karepe

    Te tunu

    1. Whakakotahitia nga kai katoa i roto i te peihana nui ranei, i te peihana nui ranei kei te rongoa koe i te muesli.
    2. Tiakina i roto i te oko hiri mo te rua marama.

  2. Ko te pai rawa atu o te taro o te ao He taro tino pai te taro nei - te aukati i nga mate pukupuku. Ka taea te hanga i tenei paraoa, paraoa reka mai i te paraoa witi katoa i waho i te hinu i roto i te rihi tunu ipuipu. He pai te taro pai i te ahua o te rewena. Te wa takanga - 10 meneti mo te roi kotahi. Te wa kati - 1 haora 10 meneti.

    Kai

    • 1 me te 1/4 kapu paraoa witi katoa
    • 1 kapu o te parei paoa ranei
    • 1 tīpune paura paraoa
    • 1 tīpune houra tunu
    • 1 tīpune te hinamona
    • 3 peariki maoa iti ranei 2 nui
    • 1 o te puree puree purapura puree ranei 1/2 kapu aporo aporo
    • 1/3 kapu (iti iho) o te tipu maoro, te honi, te huka ranei
    • 1 te whakakapi hua manu (1 te punetēpu o te harakeke o te oneone i konatunatua ki te 1 punetēpu o te wai, 11/2 punetēpu ranei o te whakauru hua manu me te 1 punetēpu o te wai)
    • 1/2 karepe karepe
    • 2 tīpune o te tango vanilla
    • 1/4 kapu oatmeal, almonds ranei te waiu miraka iti
    • 1 punetēpu te wai rēmana

    Te tunu

    1. Kohuatia te oumu ki te 175 ° C.
    2. I roto i te oko nui, whakakotahi i te paraoa, te paru tunu, te houra tunu me te hinamona.
    3. I roto i te peihana, hangahia he puree panana. Whakakotahitia nga kai e toe ana ki te panana.
    4. Tāpirihia te ranunga wai ki te puri me te uru pai. Ringihia te paraoa pokepoke i roto i te rihi tunu 25 × 15 meneti me te tunu mo te 70 meneti ranei tirohia te rite o te toothpick (ki te kore e waiho i te pokepoke i runga i te puncture, kua rite te taro).

  3. Te pupuhi riki me te katiri me te karepe Ka pai te pai o te paraoa raihi i te ahua o te kai reka, me te ahua o te rihi matua, ki te mea kua rite mai i nga purapura katoa me te whakakapi miraka me te reka o te raihi. Whakamotitia te wa e tunu ai i te raihi i mua, ka tango ranei i etahi kohiti e rua o te raihi paraoa i tunua i mua. Te wa takanga - 1 haora 10 meneti, tae atu ki te tunu raihi.

    Kai

    • 1 kapu o te raihi parauri (te paku poto, te witi roa, te basmati, te jasmine ranei)
    • 2 kapu wai
    • 1/2 tīpune cardamom whenua
    • 1 tīpune te hinamona
    • 1/2 karepe karepe
    • 1/3 kapu he pai rawa nga aramona (ki te hiahiatia)
    • 2 kapu waipiro whakakapi
    • 4 nga ra - tangohia nga wheua
    • 1 tīpune o te hua vanilla (he purapura ranei mai i te 1 vanilla pod)

    Te tunu

    1. I roto i te tipu nui, whakakotahi raihi ki te wai, ka kawe mai ki te whewhe. Te whakaiti i te wera, te uhi me te tunu mo te 45-50 meneti (i runga i te momo raihi). Tangohia i te wera ka waiho mo te 10 meneti i raro i te taupoki.
    2. Ahakoa kohia te raihi, i roto i te peihana, te whakakotahi i te cardamom, te hinamona, te karepe, me te aramona (ki te whakamahia). I roto i te pupuhi, whakakotahi i te waiu, nga ra me te vanilla. Ka kai ahau i etahi atu ra, ka puta te reka o te pudding.
    3. Tāpirihia te ranunga maeneene ki te peihana me nga kai maroke me te whakakotahi. Whakawhitihia te papatipu ki roto i te tipi me te raihi paraoa kohuatia, uru pai me te tunu i te wera iti mo te 10 meneti hei whakaranu i nga reka.
    4. Mahi i te mahana, i te makariri ranei i roto i nga papa horoi. Whakapaihia ki te pupuhi o nga aramona pounamu iti ranei te tipu aramona (ki te whakamahia).

  4. Ko te Macaroni he tipu me te pepa me te pihi. He mea tino pai te rihi, he mohio me te reka, a kaore he tangata e kite kaore he hinu i roto. I tua atu, nga tamariki e rite ana ki a ia. A, no te hoko i te kakahu iti-ngako i roto i te toa, kia mohio kaore he nui o te huka i reira. Te wa mahi - 20 meneti.

    Kai

    • 450 karamu te macaroni katoa i te witi, i te raihi ranei
    • 2 tōmato nui - tapahia ki poraka
    • 1 te pepa whero whero whero ranei - tango i nga purapura ka tapahia ki poraka
    • 1/2 pokapū whero nui ranei - tapahia ki poraka
    • 1 broccoli - ka tapahia ki roto i nga pungarehu me te paraihe noa mo te tokorua
    • 425 karamu o te pīni heihei - kapi me te horoi
    • 425 karamu o te mīti heihei - ka waihia me te horoi
    • 1 / 4-1 / 2 kapu tapatapahi he oriwa katoa (ki te hiahiatia)
    • 1 kapu, neke atu ranei o te mea tino pai o te paipai o te huamata kauora-iti
    • Te tote me te pepa pango ki te reka

    Te tunu

    1. Kohuatia te paoa kia rite ki nga tohutohu i runga i te moenga, horoia te wai, horoia ki te wai makariri ka maka ki roto i te peihana nui. Tāpirihia te tōmato, te pepa pereti, te riki, te broccoli pupuhi, te pīni, te pīni me te oriwa (mehemea ka whakamahia). Whakaranuhia.
    2. Te wai taapiri i te kakahu mo te parei huamata me te ranunga huawhenua. Whakaranuhia. Haere tonu ki te whakakakahu me te whakaoho kia tae noa ki te hipoki i te huamata. Te wa ki te tote me te pepa ki te reka. Kai i te pāmahana rūma.

  5. Te maoa tere o nga pini e toru Ko tetahi o nga riu tino marama i roto i taku mahere me te wa ano tetahi o nga mea tino pai. He maha nga momo remu, he kapi, he potae me etahi atu matūkai whai hua. Kaore i te tika te tarai i te rota, ka taea e koe te tunu kai mai i nga kai tiorani me nga kai heihei. He pai te tunu ki a ia ano, engari ka ngana ki te mahi i runga i te raihi parauri: ka whiwhi koe i tetahi rihi ngakau i roto i tetahi parai. Te wa mahi 45 meneti.

    Kai

    • 1 riki riki - kua tapahia ki poraka
    • 4 cloves kāriki - tapatapahi
    • 2 hupa punetēpu huawhenua
    • 425 karamu o te pīni maheni heihei - kapi me te horoi
    • 425 karamu o te pīni whero kēne - te whakamakuku me te horoi
    • 425 karamu o te mīti heihei - ka waihia me te horoi
    • 400 karamu o te pihikete mongamonga me te jalapeño
    • 2 kapu o te ranu huawhenua maroke (witi, pini matomato, me te karoti ranei)
    • 1 tīpune o paprika paowa
    • 1 tīpune pepa pango
    • 1 tīpune ki te kiriata o te pāhiri maroke
    • 1 tīpune hekene maroke

    Te tunu

    1. I roto i te kohua nui o te hupa, ka horahia te riki me te karika i roto i te hupa i runga i te wera nui rawa kia wera noa te riki.
    2. Tāpirihia te kai e toe ana. Hoki me te korohuki mo te 30 meneti.

  6. Te kai-keke-te- hua He kaiparau huawhenua tawhito, he mea whakapaipai me nga hua whai hua, kaore ano hoki he painga kino o te hinu me te paraoa paraoa. Kei te pupuri i ona ahuatanga me te kore enei kai. Te wa mahi 35 meneti.

    Kai

    • 4 kapu o nga oriwa; ki te maroke, ka waiho e ratou (ka tango i te tipu, te tumatakuru, te raspberries, te ranunga ranei)
    • 3 punetēpu maheni maple
    • 1 kapu paraoa witi katoa
    • 4 nga punetēpu te huka parauri ranei
    • 1 tīpune paura paraoa
    • 1/2 kapu waiu aramona

    Te tunu

    1. Mo te whakakī, whakamaua te umu ki te 200 ° C.
    2. I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga oriwa me te tirikara maple. Ka horahia ki runga i te pepa tunu 23 × 23 meneti.
    3. I roto i tetahi peihana motuhake mo te turanga, whakakotahi i te paraoa, te paowa, te parauri me te paura tunu. Tāpirihia te miraka me te whakaoho.
    4. Me waiho ano te ranunga ki nga hua (kaore he raruraru, ki te kore e katia katoatia) me tunu ki te parauri koura mo te 25 meneti. Kia pai ake kia 10 meneti i mua i te mahi.

I runga i te pukapuka "Hainamana rangahau i te mahi."