Te paukena-karaihe Te pauki - he pai te hauora o te huawhenua. Ko nga momo paukena Orange he peta-carotene te maha o nga wa atu i te kāreti. Ko te waikaro waipiro te whakapakari i te koikoi niho, he tino whai hua mo nga makariri. Ko te waipika paukena he rongoa reka ahurei: e whakamamae ana i nga aahu me te whakahoki mai i tetahi moemoea reka. A ki te kore koe e pai ki te paukena - kaua e manukanuka. I roto i tenei inu he reka noa nga rēmana me nga karauna karaka.
Kai:- Pauka 300 g
- Orange 70 g
- Lemon 40 g
- Sugar 5 tbsp. l.
- Te wai 1500 ml
- Hipanga 1 Ki te inu waipika, ka hiahia matou ki te paukena, te karaka, te rēmana, te huka, te wai.
- Hipanga 2 Tapahia te paukena me te tapahia ki nga poraka,
- Hipanga 3 Tangohia te karaka me te rēmana mai i te kiri, tapahia, ka hipoki mo te 10 meneti ki te huka,
- Hipanga 4 Ringihia te wai paukena me te kohua mo te 8-10 meneti,
- Hipanga 5 I te mutunga ka tapirihia te ranunga karaka-riki me te kawe mai ki te whewhe.
- Hipanga 6 Whakaritehia te ranunga ki te pupuhi.