- wai 1.5 rita
- peas - 250 Grams
- kāreti - 2 nga wahi
- te putea riki - 1 Pauna
- hinu hinu - 5 nga mea. koko
- wai rēmana - 1 te waa
- pepa pepa pango me te tote - - Hei pangia
Ringihia te pi ki te wai, ka waiho i te po. Ka pakaru te wai i te ra i muri mai, ka makahia nga pīni ki roto i te tipu, kapi ki te kotahi me te hawhe rita o te wai ma, ka maka ki te ahi. Kuki tae noa ki to ngoikore. Ka tapahia nga aniana ki nga mowhiti mowhiti, ka tapahia nga karoti ki nga porohita. Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai, hoatu ki te karoti me te riki me te parai i te wera reo mo 5-7 meneti. Ka tapiritia nga huawhenua ki te pīni, ka tunua ki te wera nui, ka pau te ahi, ka tunuhia te hupa mo te 3-5 meneti, ka tunu, ka tunuhia ki te reka. I mua i te taangata, ka tapirihia te wai rēmana me te riringi i te katoa o nga papaa. Hei whakakotahi i te reka o te rihi - tāpirihia te coriander.
Nga Mahi: 4