- rīwai - 1 1/2 pihi
- iti riki kōwhai - 1 wahi
- hinu oriwa - 3 st. koko
- karakaro - 1 wahi
- Te tote me te pepa - Hei pangia
- hua - 2 nga wahi
- te ranu wera - ki te reka
1. Peia nga rīwai ka maka ki roto i te peihana ki te wai kia kore ai e huri te tae. Tapahia te aniana. Tapahia nga porokoki. I roto i te peihana koko, whakaranuhia te rīwai tunu, te aniana kua tunua, 1 te punetēpu o te hinu oriwa, he tihi o te tote me te pepa. 2. Tāpirihia he 1 punetēpu o te hinu oriwa ki te parai parai me te wera i runga i te wera nui. Tapahia te ranunga rīwai ki runga i te parai paraoa, me te hanga e 2 nga paraoa. Kapihia ki te pepa o te pepa konumohe. 3. I muri i te 6-8 meneti o enei pancakes he parauri. Tāpirihia atu he 1 punetēpu o te hinu oriwa ki te paraharaha, hurihia te maama me te tunu mo etahi 6-8 meneti. 4. Whakatakotoria nga paraoa rīwai ki runga i te pereti. Whakapaihia ki nga papa awhina i runga. Te wa ki te tote. 5. I roto i te paraihe paraoa, whakatohia nga hua. Tāpiritia he 4 punetēpu o te wai i roto i te parai parai, ka hipoki ki te taupoki (mo te kohu) me te parai i nga hua. Kuki mo te 3 meneti. 6. Whakanohia nga hua ki runga i te awhiowhio, te wa ki te tote me te pepa ki te reka, me etahi pata iti hoki o te ranu wera. Kua rite te Parakuihi!
Nga Mahi: 2