- Mo te porohita: he pata rewenua kua rewa, me te hinu hinu - 1/2 kapu
- paraoa - 21/2 Hepu
- tunu miraka - 2 tīpune
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- hinamona - 5.5 tīpune
- te tihi - 3/4 Te tepepe
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- pepa reka - 1/8 tīpune
- te pupuhi - 1/8 Te tepe
- Big Pear - 2 Pihikete
- te huka - 5.5 Kape
- Te pauka puree - 450 Grams
- Mo te wairangi: pata pata - 1/2 kapu
- kirīmi kawa - 240 Grams
- honi - 1/4 kapu
Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Whakaritea te rihi tunu. I roto i te peihana iti, paraoa paraoa, te paura tunu, te tote, te hinamona, te pini, te nutmeg, te pepa reka, me te korou. I roto i te peihana nui, ka whiua nga hua, te huka, te pata me te paukena paura. Tāpirihia he ranunga o te paraoa me nga mea kakara i roto i te ranunga o te paukena, me ata taiao tae noa ki te maeneene. Whakanohia te paraoa pokepoke ki te puka rite. Ka tunuhia mo te 45 ki te 50 meneti. Tukua te keke ki te whakamatao i te 10 meneti, ka maka ki runga ki te rihi ka tuku kia whakamataohia. Hangaia te huka. Hei mahi i tenei, i roto i te peihana, i te pata kutukutu, i te tiihi pata me te honi tae noa ki te maeneene. Whakamamahia te huka paraihe. Tapahia te keke ki te poro, ka mahi.
Nga Mahi: 9