Whakawerahia te paraoa ki te wera nui. I roto i te peihana koko, whakaranuhia te poaka, te riki, 1/4
- pork - 650 Grams
- whero whero iti - 1 wahi
- te haroti ranu - 3/4 Tepu
- Te tote me te pepa pepa - - Hei pangia
- riki riki - 4 nga wahi (tapahia te whakapae)
Whakawerahia te paraoa ki te wera nui. I roto i te peihana koko, whakaranuhia te poaka, te riki riki, 1/4 kapu o te ranu keke, 1 tīpune o te tote me te 1/4 tīpune o te pepa. Me whakaoho ngawari ki te papa. Tāpiritia he 4 cutlets me te diameter o te 10 cm me te matotoru o te 2.5 cm me te tumuaki hei hanga i te whao iti i te pokapū o ia takitahi. Te wa ki te tote me te pepa, te tunu tae noa ki te raupapa, 5 ki te 8 meneti i ia taha. Mahi i nga tireti poaka i runga i nga roi riki (ka taea hoki te tunu ki te tunu) me nga aniana tapatapahi me te tunu tunu.
Nga Mahi: 4