Nga pounamu moana

Whakapaia nga kai e tika ana. Ko nga huawhenua ka horoi i raro i te wai rere. Kai: Tohutohu

Whakapaia nga kai e tika ana. Ko nga huawhenua ka horoi i raro i te wai rere. Potatoes, riki, kāreti, kapi. Ka tapahia e matou nga kata. Ka tukuna e tatou te painga i te temahana rūma. Kia tapahia te upoko me te pupuri i te ika i te hiku, horoia i te pauna. Tangohia ana e tatou nga hiku o te perch. Ko te waa o roto o te ika ka horoia, ka horoia ki te maripi mai i te kiriata pango (!). Ka pania te perch ki te ranunga o te tote, te pepa me nga waatea. Waiho te ika mo te 30 meneti. I tenei wa ka mahi matou ki nga huawhenua. Tapahia te riki ki roto ki nga hawhe miro, tauhiuhia ki te tote, ka riringi ki te winika Na ka kohia te aniana i roto i te parai paraoa i raro i te taupoki i te hinu oriwa mo te 10 meneti (mo te ahi iti). Ka wehea e matou. Me tunuhia te pihikete, te kāreti me te pepa Bulgarian i mua, no te mea he rite tonu te tere o te poraka. Ka tapatapahia e tatou te tōmato me te poro kikokore. Nga tunu tunu me te hinu oriwa, horahia nga huawhenua me te peke. Horoihia ki nga waatea. I te takiwa o te perch, ka horahia e matou nga poro tōmato (pēnei i te whakaahua). Na ka ataata, kaore he ngaro, ka ringihia te rihi ki te hinu oriwa. Ringihia ki te rihi tunu 100 ml. wai. A ka tuku i to taatau i roto i te oumu i mua ki te 220 nekehanga mo te 45 meneti. Ka rite te rihi mai i te 45 meneti ki te 1 haora. I tenei wa, ka whiwhi te ika i te kongakonga reka me te kakara reka o te ika ka timata ki te tangi puta noa i te fare. Ka whakamahia te kai maoa ki te tepu (ka taea e koe te tu tika i roto i te puka mo te tunu), ka whakapaipaihia ki te greens me te oriwa. Pai te hiahia!

Nga Mahi: 4