Ko te tiihi he pounamu pounamu, he maha nga momo e pai ana mo te kai. Mo te tau 2000 ka kaihia nga kai me te kai, kaore i pahuatia to tatou iwi ki tenei hua i mua. Na kua huri te āhuatanga. A ko nga miihana katoa e whai mana ana ki te putea i runga i te putea, ahakoa he mea nui te whiriwhiri, he utu nui, engari i te wa ka taea e koe te painga ki tenei kai reka.
Me pehea te whiriwhiri i nga tio tika?
E ai ki nga tohunga, me kii mai nga maaka i te marama o Mahuru ki Paenga-whawhira, me nga marama noa iho, i runga i te ingoa he reta "p". Ko te wa o te tipu o te tio ka timata mai i Mei tae atu ki Akuhata. Ka taea e koe te kai i tenei wa, engari i te wa o te whakatipuranga he ngako ratou, he reka ano hoki, penei pea kaore e hiahiatia e te katoa.
Ko nga kaimoana mau e kai ana i nga tio. He poutoko e mau ana. He tino ngawari ki te tirotiro i te ora, ehara i te tio, ki te mea he iti noa iho te waahi ki te whakatuwhera i te miihini, ki te ora - ka tutakina tonu te pungarehu. Ko te nuinga o te tipu mai i te 5 cm ki te 14 cm te roa, ka tipu etahi momo ki te 45 cm. Mehemea ka kati nga anga, he tohu tenei o te hou hou me te hauora. A, he iti noa iho, kaore i te kati, ka tohu tenei kua mate te tio. I roto i te kiripiri he wai, kei te whangai ia, mehemea ka takoto te anga, kaore he mea hei kai ia ia. Ko nga rau kua oti te horoi me te wai kapi ka taea te tohu i te tangi, ki te tukituki koe i te rau.
Ko nga tohutohu mo te whiriwhiri i nga tohu
- Hokona nga kapi me nga potae kaore i tahuna.
- Kei te hokona nga tio hou ki waho i nga rau. Kia rite katoa ki a ratau te rahi, kia pupuhi me te rere i roto i te wai marama.
- Ka taea te hipoki i nga koroheke ki te horoi horoi, ka maka ki te huka, tiakina ki roto i te pouaka pouaka mo nga ra e 5 neke atu. Ka taea e koe te tango i nga kirikiri i tangohia mai i nga anga, i roto i te pouaka whakamātao i etahi ahua o te putea me te wai kaore i neke atu i te ra kotahi. Ringihia te wai kia tino kapi ai te tio. He mea tika ki te riringi i nga tio ki te otinga o te tote i runga i te kapu wai ka tangohia e tatou ½ tsp. te tote.
- Me horoi nga pungarehu i te onepu me te pupuhi i raro i te wai matao.
- Me whakatuwheratia nga kaiwawao i mua i te mahi, i mua i te tunu tunu, ka pakaruhia, ka whakatuwheratia nga tio.
Kaore pea koe e ahuareka ki te reka o te tio, engari ka mau ki te kino, mehemea kaore i te hiahia, ka ngana ki te whakauru atu ki te kai Parani.