- hua manu - 10 nga wahi (4 nga wahi i runga i te pihikete, 3 i runga i te kirimiri, 3 i runga i te hau)
- paraoa - 1 karaihe
- te huka - 3-4 karaihe (1-i runga i te pihikete, 2/3 st-i runga i te kirimiri mo te impregnation, 150 g mo te hau, 150 g mo te kirikiri potae)
- miraka - 2 kapu (1 mo te kirimiri mo te impregnation, 0.5 mo te hau)
- apricots ranei apricots maroke - 0.5 Kilogram
- gelatin - 1 st. he koko
- citric acid - 0.5 tīpune
- mirakarete miraka - 1 Kotahi
- Ko nga Pihikete Ruri - 4 Pihikete
- Potae - 100 Grams
- Te waiu whakakore - 2 nga mea. koko
Tuatahi, tunu ki te pihikete. Ka tangohia e matou he 4 hua, 1 karaihe paraoa me tetahi karaihe huka. Wehea nga purapura i nga yolks. He kowhatu me te karaihe o te huka me te paraoa. Naianei ka whiua e matou nga maaka me te pihi o te tote me te 1/2 kapu huka. Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Whakamahia te hinu i te paraoa ki te paraoa me te tunu i te 40 meneti i te 180-200 nekehanga. A, no te rite o te turanga me te mahana, tapahia kia toru nga wahanga. I tenei wa, ka takahia e matou te kirikiri mo te tango i te keke. Tangohia he karaihe waiu, 2/3 kapu huka, 1 tbsp. he paraoa o te paraoa, whakaranuhia nga mea katoa ka tunu i te ahi iti e whakaoho ana kia tae noa ki te tunu. Homai he punetēpu o te gelatin i roto i te 1/2 kapu o te waiu. I whiua e tatou he kirikiri pümua o te 3 nga pümua, 150 karamu o te huka me te 1/4 tp. citric acid,. Ano hoki he 100 karamu o te pata mai i te 2 tbsp. te waiu kapohia te koko Ka hoatu e matou te wahi tuatahi o te keke i raro o te koroka, ka whakapoi i te kirīmi. Ka horapahia e matou te apricots. Ka hoatu e matou te waahanga tuarua o te keke, ka tunuhia ki te kirimiri me runga ake ano nga apricots. Na inaianei ka whakakotahihia e matou nga kai mo te ranunga hinu - hinu, te pataotaota me te waiu me te gelatin ka ringihia tonu ki te witi ki nga apricots. Whakataihia te tuatoru o te keke me te kirīmi. Ka makahia e matou i roto i te pouaka whakamātautau mo etahi haora. I te wa o te keke, ka tapahia e matou te motokā, ka whakaaturia ki te pikitia: ka tapahia e matou nga taha taha, ka hurihia, ka maka ki runga. Ka taea te whakakii ano i te mīhini katoa ki te kirimiri e toe ana mo te korenga. Na ka hanga ano e matou te kirikiri purapura: 3 ngota, 150 karamu o te huka, 1/4 tp. waikawa citric. Ka tukitukia katoatia e tatou, ka makahia te kirimini ki runga i te mīhini ma te whakamahi i te tohanahi pai. Ka taea e te Windows te wehewehe ki te tiakarete, nga wira - huri noa i te pihikete me te tiakarete ano. Ka taea te whakapaipai i te mīhini katoa ki te kirimini pūmua me te pene iti "whetu". Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6