- te hamoni o te salmon - 500 Grams
- kāpeti - 2 kapu (tapatapahi rawa)
- kāreti - 1 Kotahi (tapatapahi rawa)
- wai o te pineapi - 4 st. koko
- tīhi - 1/4 Te tio (whenua)
- mayonnaise - 3 st. koko
- rēmana - 1/4 Pihikete (wai)
- te tote - 1 Pino (ki te reka)
- pepa pango - 1 pin (ki te reka)
- taro - 8 nga wahi (poro)
1. Whakamahia he 4 karaihe wai i roto i te ipu. Tāpirihia te kāpeti tapatapahi me te kāreti tapatapahi Kuki mo te 2 meneti. Tuku me te horoi i nga huawhenua i raro i te wai rere makariri. 2. I roto i te peihana, whakakotahi i te tīhi, te mayonnaise, te wai rēmana, te waipiro, te tote me te pepa. Tāpirihia te kāpeti me te kāreti, whakauruhia katoa. Kapihia te peihana ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. 3. Motuhakehia te kaimoana (ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu ika). Te wa ki te tote, te pepa me nga otaota. Hurihia te paraoa me te parai tae noa ki te parauri koura. Ka kohikohi i nga hanewiti.
Nga Mahi: 4