- paraoa - 2 Hepu
- hua - 1 wahi
- te tote - - Hei pangia
- Te honi arai - 5 Art. koko
- Potae - 100 Grams
- kirīmi kawa - 2 taonga. koko (ngawari)
- tunu miraka - 1 tīpune
- poppy - 1 karaihe (kai mo te whakakī :)
- kirimiri - 1/2 kapu (iti-ngako)
- te huka parauri - 1 st. he koko
- Lime Honey - 2 Art. koko
- peppercorns - 1 1/2 tīpune
Te faaineineraa i te paraoa pokepoke: Tangohia te paraoa me te tote me te paura paraoa. He paku noa te pata, no te mea kei roto i te rūma o te rūma, ka whiua ki te pupuhi, ki te hinu ranei, ka tohua ano te honi me te whakauru anō. Ka tohua te hua manu (ka whiua) ki te kirīmi kawa, ka tapiritia ki te pata tunu i mua i te honi, ka pana tahi ano. Me āta paraoa te paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke "paraoa", i muri iho i te tukunga o te paanga mo te rua tekau meneti i roto i te wahi hauora. Te whakarite o te whakakī: Kitea te pepa ki te potae. Kipyatkom ki te whakaki i te pihi, waiho mo te tekau meneti, ka maka ki runga i te tatari. Ka waiho e matou kia maroke, makahia ki roto i te potae me te pepa, ka taraihia ki te huka. Whakatakotoria kia rua nga tīpune mo te puehu. Te pata me te honi ka tapiri atu ki te putea, i mua i te tāpiri i te pupuhi. Kawea ki te whewhe me te haere tonu ki te tunu i te wera reo mo te rima meneti, me te wareware ki te whakaoho. I muri iho, tangohia i te wera ka waiho kia haurangi mo te 20 - 25 meneti. Ka horahia te paraoa i runga i te mata mahi, ka hurihia te paraoa pokepoke i te ahua o te tapawhiti, 1 cm te matotoru. Whakanohoia te papa o runga o te dome me te takai i roto i te pukapuka. Ka hurihia te pukapuka ki tetahi papa tunu kua oti te whakairo ki te pepa pepa, ka pihi ki runga ki nga purapura pupuhi, i mahue i mua, ka tunu ki te rau kotahi tekau ma waru nga nekehanga i roto i te oumu tae noa ki te puta mai o te kuku koura (40-50 meneti). Kua rite nga mea katoa.
Nga Mahi: 4