- te nui o nga kiri manu - 2 nga wahi
- te aramona - 1/8 tīpune
- te paura huka - 1/2 kapu
- Parani - he 450 Kerei
- karaka, peera - 1 wahi
- orange liqueur - 1 st. he koko
Kohuatia te oumu ki te 175 nga nekehanga. Porohia nga pepa tunu tunu me nga pepa tunu tunu, ka wehea. Whakaranuhia he hua maoa me te aramona i roto i te peihana hiko hiko. Tāpirihia te paura huka me te parani almond, whiua mō te 2 meneti. Tāpirihia te kiri karaihe me te karaihe karaka, te kirika mo te 1 meneti. Ka hurihia te pokepoke i runga i te papa o te mahinga o te papa. Pepa 2 he roa 2 cm te roa, e 45 cm te roa. Tapahia te taatai ki roto ki te 30 nga waahi, ka hurihia ki roto i tetahi poi. Mahia te hua ma te maramara. Tukua ia pire o te paraoa pokepoke ki te maoa manu, ka uru ki te paura huka, te tango i te nui. Whakanohia nga pepa mo te tunu. Waiho ki te tu i te pāmahana rino mo te 30 meneti. Ka hoatu e nga taangata ki a ia te poropoi he ahua paku. Kohuatia kia huri noa te pihikete i te koura, kia 15 meneti. Whakanohoia te kupenga me te tuku kia whakamataohia. Tiakina nga pihikete i roto i te pouaka rererangi mo te 1 wiki.
Nga Mahi: 60