- hinu hinu kokonati - 120 Ree
- paraoa - 3/4 Kohu
- paraoa witi - 1/2 kapu
- potae kokonati - 3/4 Kohu
- tunu paraoa - 1 1/2 tīpune
- te tote - 1/4 tīpune
- Kariki Kariki, te pāmahana rūma - 1 kapu (240 g)
- te huka granulated - 1/3 kapu
- hua nui - 1 wahi
- vanilla extract - 1 tīpune
1. Whakatakotoria te umu ki te 190 nga nekehanga. Kohuatia te ahua o te mīhini me te 10 nga papa hinu i roto i te paraihe, i te whakairo ranei i te pepa pepa. I roto i te iti o te wera wera i te hinu kokonati tae noa ki te rewa, ka wera ake. 2. I roto i te peihana koko, whakaranuhia te paraoa, te paura paraoa, nga kapu o te koko kokonati me te tote. I roto i te peihana rereke, ka whiua te hua manu, te huka, te hinu kokonati, te miraka Kariki me te tango vanilla. Tāpirihia te ranunga kokonati ki te ranunga paraoa me te whakauru kia tae noa ki te whiwhi i te ine rite. 3. Tohaina te paraoa pokepoke i waenganui i nga waahanga o te puka kua rite. Tauhihia ia mīhini i runga i te tihi me te 1 tīpune o te toenga kokonati. 4. Me tunuhia nga maama tae noa ki te whakauru i te niho niho ki te pokapū, kaore e waiho maema, e 20 meneti. Tukua nga moa ki te whakamatao i roto i te puka mo te 5 meneti, ka tangohia mai i te mowhiti ka mahi mahana.
Mahi: 10