Te tiihi o te kareti E pai ana ki a koe kia kore koe e whai wa ki te tiki i te papa tunu mai i te oumu, mai i te reira, tunu tunu i mua i te ngaro o ou kanohi? I ahau e tupu ana, ka tunu ahau i te pana-riki. He tino rongonui ratou ki taku hapu kia ngaro atu i te wa. Ka taea e koe te hanga i nga whakakihi rerekē: te tiihi, nga rīwai, nga hua maroke, engari ko te ahua tino reka, ki taku whakaaro, me te whakakī i te tiihi. I roto i te whakarite o enei roopu pokepoke paraoa pokepoke i roto i te huarahi makariri, he pai te kirihou, no reira he ngawari ki te hanga rupi. Mena ka tunuhia e koe te hawhe o te waahi o te paraoa pokepoke, ka huri i te 32-35 waa. Ka taea te mahi i enei pini i roto i te hupa me te hupa tunu-rīwai hei utu mo nga kaipupuri, he reka ki te tea, ahakoa te mea kaore i te reka te whakakake.
Kai:- Paoa paraoa 2.5 tbsp.
- Huaka 0.5 tbsp.
- Tehei heihei 1 pc.
- Te rewena, maroke 6 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Tote 0.25 tepu.
- Poaka 100 g
- Te uaua pakeke 200 g
- Kohia heihei 3 pi.
- Te kirīmi kawa 3 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Tehei heihei 1 pc.
- Hipanga 1 Ka whakarite tatou i nga pupuhi: te pokepoke rewena o te whakamahara makariri i hangaia i mua, te tīhi, te hua kohuatia, te raihi pahiri, te kirīmi kawa.
- Hipanga 2 Tangohia te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao me te whakamahana i te pāmahana rūma mō te 30 meneti, ka tukunotia kia iti noa te kore o te paraoa, te papa o te paraporoshiv iti ranei.
- Hipanga 3 Ka makahia e matou te tiihi i runga i te peita iti.
- Hipanga 4 Ko nga hua kohua kua tino tapahia ki poraka.
- Hipanga 5 Ka whakakotahihia e matou te tīhi, te hupa, te parakihi pāhiri tapatapahi (ka taea e koe te tango pi) me te kirīmi kawa, te tote, te whakauru i nga mea katoa ki te āhua o te papatipu matotoru.
- Hipanga 6 Tuhia te mowhiti pokepoke, hurihia te roera ka tapahia ki nga wahi iti. Ka hurihia ki ia pancake angiangi 2 mm te matotoru me te 8 cm te whanui. Ka hangaia e matou te 3 tapahia kia tae ai te ahua o te taera.
- Hipanga 7 Whakamahia he tīpune o te whakakī i te pokapū o te pukupuku, tango tetahi wahi o te "whakairo" me te roropi i te hurihanga, hei peera.
- Hipanga 8 Kia rite ano ki etahi atu waahanga tapahanga, ko te hua he roimata.
- Hipanga 9 Tuhia nga pupu i runga i te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu, te hinu me te hua manu me te whakanoho ki te tunu i te 180 ° C mo te 15-20 meneti.
- Hipanga 10 He reka nga pupuhi i te wera me te makariri.