Rarihi. Ko te pakiaka tenei e tika ana kia mau tonu te mana o te mate, me te whai hua i te huaora C. Ka awhina te Huaora C i te noho kirika me te kai pai ake, a, i te hotoke, ka tae mai. Ano te rarihi, ko tona tae. E kii ana nga kaihanga kai i nga tae maama i runga i te pereti, te awhina i te raruraru me te kino kino, te awhina i te hiahia nui ake. I roto i tetahi otaota huawhenua atu i te reka, ka tapiritia e ia he kawa reka "zest". He pai rawa te rarihi i nga huamata ki te tote me te kakahu mai i te kirīmi kawa.
Pīni matomato. Ka tangohia e tatou hei taputapu ki te huamata, hei paramanawa ranei, a ko nga Amelika e whakamahi ana i nga pīni hei rihi taha. A, ko te tika, kei roto i te maha o nga huaora C, E, K, te whakamutunga o te huaora, e hiahiatia ana mo te hauora wheua me te hematopoiesis noa. Ko nga pīti he taonga nui i te pāhare pāporo, te ūkuikui, te rino, te tango i te wai o waho mai i te tinana, a, na te mea kei roto i te kiri, ka tere tonu te tere ki te noho.
Ngā Pūrere. I roto i te horopeta o te zucchini kei te 200 karamu kei roto he horopeta o nga huaora C, K, he nui te kiri. Ka tangohia e ia te hua tawhito mai i to tatou tinana me nga pounamu. Ko te pai o Zucchini e pa ana ki te kiri kiri me te pai o te diuretic. He hua pai tenei mo nga kai, kei roto i te 20 kilokaroi i roto i te 100 karamu, i te tunu ka taea ki te whakauru atu ki nga huawhenua, te kirimini kawa, te pata, te hinu huawhenua. Whakamātauria ki te parai i te zucchini i roto i te hinu, ka whiwhi matou i nga momo reka o te nui o te pūmua me te pai o te huinga o te huaora.
Ko te kāpeti. Kaore he nui o te huaora C, nui ake i roto i te broccoli ano, engari he nui te kiri. Na reira, ka kiia he kāpeti he hua me te ihirangi caloric kino, mo te tukatuka, he nui ake te kaha o te tinana i te wa e pau ana. Engari kaore e taea te tuhi i te uara tipu o te kāpeti. Ko te reka o te kāpeti me te reka o te reka ka taea te whakamahi mo te tipu, te pati, te tote, te hupa, te hupa, te huamata, me te kiripiri reka. Ko te kāpeti hou, e hiahia ana ki te pupuhi iti, a, he pai te whakamahi me te rau katoa.
Rhubarb. I te maatau o nga papapu, he pai te taiao o nga toa a Rūhia. Ka whakamahia te Rhubarb mo te kai, ahakoa he ahua ngohengohe, ko nga kakau o te tipu kaore i te pakari atu i te kapi "kaimoana" me te reka, te reka o te reka. Ko te mea nui he nui te konupora mo nga wheua, nga whao me nga niho hauora, me te huaora C hoki, e hiahiatia ana e tatou i te hotoke. He pai ki te whakamahi i te rhubarb me te honi, te huka ranei, ka taea e koe te tapiri i te nati, te kirimiri kawa kia paku noa te waikawa. Ka taea te tunu i nga kakau whero, a ko taau e pai ana.
Artichoke. Kei te wātea te waahi huri noa i nga tau katoa, me nga puna hou me te puna wawe, ka taea e koe te hoko i te mutunga o te ngahuru me te hotoke wawe. He ahua tino ahuareka te tipu, he rite te ahua o te kohanga matomato nui. Ma tona ahua, ka taea e ia te peke i nga kai tunu, engari kaore he mea whakamataku i roto. He ngawari te mahinga o te toi katoa ki te weld, ka taea te pau i nga pukapuka ki waho i nga taputapu. Ka taea te whakauruhia nga tipu ki nga panuku, nga hupa, ki te parai i te manu, ki te kohua huawhenua-raihi. Na, ka taea te whakanui i nga kai ki te waikawa me te huaora C.
Cranberry. Ka taea te hoko i tenei purapura whero kore utu i nga wa katoa o te tau, ka taea te hoko mai i roto i te hou, te tioka me te tipu, a, i tetahi ahua ka taea te whakarite. Ka tapiritia ki nga huamata ki te kāpeti maana, ki te kalepa moana ranei, ki te mahi i nga pīti, ki nga kai kai, ki te panareti, ki te hanga i nga kapi me nga ranu. Engari ko te kōwhiringa tino pai, ko tona rawake, no te mea kei te pupuri i nga matū whai hua katoa e kore e pangia te whanaketanga o te mate me te riri, ka piki te taumata o te "cholesterol pai". He maatauwari maimoatanga mo te raukara: he ranunga ki te tīhi tiihi, te huka me nga hua hou. He pohehe anake.
Persimmon. Ka uru a Persimmon i te reka o nga hua hua me nga painga o nga huawhenua pai. I tua atu ki te muka me te huaora C, he nui te konupora me te pāhare pāporo, he mea pai mo te ngakau, lycopene, e kiia ana ko te toa taiao mo te mate pukupuku me te kiriroke mo nga kanohi. Ka taea ano te pena, me te hanganga o nga paoa reka me nga karapeti, etahi atu paramanawa, hei peau hua mo te tunu kai me nga huamata matomato, no te mea kei te pokepoke te pounamu ki nga rīwai kapi.
Ko te miraka me te manene te mea tino pai, mo tenei take ka whakakotahihia e matou nga hua, ka werohia mai i nga wheua me te kiri, i roto i te huinga, ka tapiritia e matou he 2 punetēpu o te waiu me te 2 punetēpu o te kirikiri me te inu pai. Kia mohio ko anake ma te waiu ka taea e te tinana te muru i nga pene, kei roto i te waahi.
Tuhinga o mua. Ko enei nati e tino poto ana ki nga kaihoko kai, a, hei tikanga, ka taea te hoko mai i Oketopa anake ki Tihema, kaua e ngaro i to tupono. Kei roto i nga Chestnuts te nui o te potae, me te mea tino nui, nga waikawa ngako, e awhina ana i te hauora cardiovascular me te mahi roro tonu. I te mea kua whakaaturia etahi rangahau, ko te kohi o te kohinga o enei matū, ka whakatika i te taiao katoa o te tangata, ka whakapai ake i te tukanga whakaaro. Na, ko te reka o nga pouaka he mea whakamiharo, he maeneene, he reka. Kaore he kai reka, no reira he pai nga nati mo te paraoa kai me nga huamata, me te mea ano he paramanawa.
Ngā whero whero. Ka taea e nga karaihe whero, me tetahi citrus, te whakamanamana me te reka o te reka o te reka o te reka o te huaora C. Ko te tae whero kanapa anake e wehea mai i nga oranges noa, kaore he pai ki te tapiritia he wai hou me te poro karaka ki te ika, kai nga rihi, nga huamata huawhenua, ka taea te whakauruhia nga poro ki runga i te paraoa o te kai. Ko te whakapaipai o te rihi i runga i te tepu hakari, ka tino pai, ka pai te ahua.
Pupuhi. Kei roto i te tipu te rino me te huaora A, C, he antioxidants. Kei roto i te tipu ko te huaora E, e horoi ana i nga paparangi, me te huaora B12 e whakapakari ana i te pūnaha ārai mate a te tinana. Ko te rangahau hou i whakapumautia e tiakina ana e te parakihi ki nga mate pukupuku, i te mate o te ngakau, a ka whakaarohia kia kai 2, 3 ranei mahinga o te parakihi i nga ra katoa.
Riki. Kua tupu nga aniana 4 mano tau ki muri ka whakaarohia he taonga mai i te mate pukupuku. Na ona ahuatanga, ka taea e ia te awhina i roto i te aukati i te turoro. Whakaiti i te "kino" cholesterol me te whakanui ake i te "pai" e mahi pai ana i runga i nga papa. I muri i te tunu kai, ka ngaro te riki i te nuinga o o raatau. He pai ki te whakamahi i te aniana, me te whakauru ki nga huamata me te kai hou.
Tomato. He nui ki te kai i te 2 tōmato i te ra hei whakarato i te tinana me te huaora C, me te hawhe o te huaora A. He mea pai ki te kai i nga mato hei aukati i te mate pukupuku. Ko Carotene, he wāhanga o te huaora A, kei roto i te kiri o te tōmato, me te tiaki i te mate pukupuku o te huhu. Kua whakamatauhia e nga kaitaiao ko te tangata e kai ana i te tōmato neke atu i te 14 nga wa i te marama, ka whakaiti i te kaha ki te whakawhanake i te mate pukupuku.
Kāriki. He rite te āhua o te karaka ki te riki. Ka whakanui ake i te tiaki a te tinana, ka whakaheke i te cholesterol, ka whai hua ki te huaora A, C. Ka tiakina e ia ki nga mate pukupuku, ina koa te mate pukupuku. A, no te tunu kai, ka ngaro te nuinga o nga matūkai, na he pai ake ki te kai karika, ka tauhiuhia ki nga huawhenua ka tunua me te whakauru ki nga huamata.
Kāreti. He nui nga karoti i roto i te huaora A. I nga ra katoa me kai koe 1/3 kāreti, kia nui te nui o te huaora A. Ki te kai koe i te kāreti, ka awhina i te ārai i te mate pukupuku pancreatic me te whakaeke ngakau. Ka tiakina e te karoti o tatou tinana mai i nga rauropi koreutu.
He aha me kai koe me te aha
Ko te kaupapa o to tatou kai ko te pāhare pāporo. Hei whakatutuki i te pauna kohuke i roto i te tinana, me whakaiti i te kai tote i roto i to kai kai i ia ra. Ko te mahi i muri ake ko te whakanui ake i te tango o te pāhare pāhare. Ko nga puna nui o te pāhare pāporo he tipu hei tipu hei tipu, he rēmana, he karepe, he huawhenua hou, he hua hou, ko enei hua ko te kaupapa o to maatau kai. A, ki te whakatutuki i nga hua noa, me kai koe i enei kai mo te kai e whai hua ana i te pāhare pāporo puta noa i te ra.
Ko te nuinga o nga huawhenua me nga hua katoa kei roto i te purapura i nga tekau me nga rau o nga wa neke atu i te konutai. Na, i roto i to maatau kai, he mea nui ki a tatou katoa te whakanui ake i enei kai. Panana, kua roa nga puna o te purapura. Me whai wāhi tonu ki a koe i roto i to kai kai i ia ra. Ko te melon he puna pai o te pāhare pāporo. Me whakauru atu he meroni i roto i to maatau kai. Mo te huringa, ka taea e koe te tunu me te inu wai. He tino ngawari te kikokiko o te merengi.
Te ihirangi tiketike o te pāhare pāporo i roto i te miraka. Me kaha ki te kai i nga mea e taea ana, a ka whakamahia e ia mo te 100%. Ka taea e koe te hanga i te koikoi puree, wai, mo tenei ka tika koe kia horoia atu i te pungarehu.
He maha o te pāhare pāporo me te pūmua kei roto i nga remu: he pini noa, he pihi. Mai i nga remu - ka whiwhihia he hupa reka me te whakamiharo. I roto i nga hupa i hangaia e te whare ka taea e koe te whakanui ake i te ihirangi pāhare pāporo mā te whakapiri i te paukena, te rīwai, te potae, te parsnip ranei. Mo nga hanewiti me nga huamata i hangaia e koe, me te tapiri tonu i nga kāreti kua oti, ka whakanui ake koe i te ihirangi pāhare pāporo i tō kai.
Ko nga hua o te karakaroka he nui te purapura me te mahi hei tino pai ki te hanewiti, ki nga huamata rerekē. Kei roto i te Avocado te kounga kounga kounga, te nui me te nui o nga waikawa hinu. Ka inu koe i nga inu hou mai i nga huawhenua hou, i tua atu ki te ahuareka ki a koe kei te whakarato tonu i te tinana me te nui o te pāhare pāporo. Hei tauira, ko te kotahi karaihe o te wairoti hou kei roto i te 800 mg o tenei taonga. A, ki te whakaranuhia e koe nga momo momo o te purapura, ka taea e koe te whakarite parakuihi, ka nui te paoa. Ko tenei puree aromatawai "cocktail konupora" ka makona i nga matea o te koiora i tenei kaupapa.
Ki te pupuri i te nui o te pāhare pāporo i roto i nga hua, me whakaranu koe, ka tunu ranei ki a ratou i runga i te pupuhi i te nui o te wai. Kaua e whakamahi i te pāhare pāporo i roto i te ahua o nga pūhui matū, o nga momo toenga rānei, ka taea e tenei te aukati i te ahua o te kirutiri, me te nui o nga potae, he mea whakamataku te ora.
Huawhenua me nga hua
Kei roto i te maha o te pāhare pāporo, te tipu kai me te wai. Ko nga waahanga matua o te whawhai ki te cellulite. I nga ra katoa, me kai noa koe i nga huawhenua 4 ki te 6, me te 3 ki te 5 nga wa hei kai i nga hua. Hei tauira, 1 ranei 2 karaihe o te huawhenua hou ranei wai hua, ka taea e koe te tatau mo te 1 ranei 2 huamata huawhenua. Ko te pai anake nga huawhenua hou me nga hua. Ko nga hua ka maroke, ka pupuhi. Kaua e ngohengohe ki te pa, kia kaua e pakaru. Me hoko koe i te maha o nga hua me nga huawhenua ka taea e koe te kai i te ra e rua ranei e rua.
Hei tiaki i nga mea tino pai, he mea tika ki te penapena i nga hua o te huawhenua i roto i te wahi maroke me te raumati. Kaua e tipuhia nga huawhenua me nga hua, kaua e peera ki te kore koe e hiahia ki te kai i tenei wa. Kaua rawa nga huawhenua me nga hua o te wai. Me horoi horoi, ka horoia i raro i te awa o te wai makariri mai i te paru.
Kukihia te huawhenua tae noa kia ngohengohe, engari kaore e tukua nga hua ki te ngaro i to raanei ahua. Mo nga huawhenua, ko te huarahi pai ki te tunu ko te tunu i te hinu ki te whakaoho tonu me te taraiwa. Me pau nga hua i te ahua raw. Ka whakaaro matou ki te hoko i nga hua i te wa o to maoa. I tenei wa he reka me o raatau kai. I roto i te kai me kai i te hua matamua. Me whai tahi nga kai me te paramanawa mai i nga kai mata - hei kai i nga huamata hua hou, hua hou, huamata mai i nga huawhenua hou.
I tenei ka mohio matou ko nga huawhenua me nga hua ka whakaarohia ko te mea tino pai. Te kai i nga hua me nga huawhenua rereke, ka taea e koe te whakapai ake i te tinana me nga huaora me nga miihua whai hua me te awhina i te tinana ki te aukati i nga mate maha, tae atu ki te mate pukupuku.