- Sugar - 150 Kerei
- Te paura tinamona - 2 tīpune
- Yolk egg - 8 nga wahi
- Te tea pango - 30 Ngata
- Te Herereti Te Riki - 1 Kotahi
- Te pata - 350 Kati
- Gelatin - 15 Grams
1. Tuatahi, ka ringihia e tatou he wai kohua ki runga ki te tiihi, te kotakota, te remoni me te hinamona. Kia mau ki te taupoki, ka noho mo te tekau ma rima tekau meneti. 2. Na, me tango e tatou nga hua me te wehe i nga potae mai i nga hu. Katoa i konatunatua. 3. Na, ka wehea te tea, ka whakamorangia te haurua, ka whakapirihia te gelatin ki a ia. Ko te kaha, ka pakaru tonu te gelatin i roto i te tiihi. I te hawhe tuarua o te tea ka tapiritia e matou te huka. 4. Na, me taatau he iti noa iho, ka pupuhi i te tea wera ki roto i nga kiore. I muri mai i te ringihia o te tea wera ki roto i nga kiore, ka maka e matou nga mea katoa i runga i te pati waatea, i runga ranei i te ahi ngoikore. Te whakaoho tonu (me whakamahana te wera kia tae noa ki te kaha haere). 5. Ringihia te kirīmi ki roto i te ranunga hua, me tino whakakorea ki reira. Na ka tapiritia te gelatin, ka rewa i te tea. Na ka tohatohahia te ranunga ki nga mowhiti, a ka neke atu i te rua haora i roto i te pouaka whakamātao. He pai rawa te mahi ki te kirīmi whiu.
Nga Mahi: 8