Ngā āhuatanga whai hua o te whakatipu kai i te tunu kai
Ko te kakara reka me te reka motuhake o te taatai, na te mea kei roto i te kohinga nui o te hinu me nga waahanga nui, e homai ana ano hoki e ratou tenei kakara ko nga momo reka reka. I whakamahia i roto i te Kariki tawhito, hei waatea, i te wa i rite ai te taro, a ka nui atu te whakamahinga o te waahi i te Middle Ages i Europa. Ko te pakiaka o te taatai i tukuna ki te waina, te pia, te inu, te tapiri ki nga taputapu me nga paraoa pokepoke, he mea tunu ki nga rihi mai i nga huawhenua me nga kai. Hei whakarei ake i nga hua whaihua o te taatai, i konatunatua ki nga mea kakara pera me te cardamom me te nutmeg. He pai te whakakotahi o te paraoa me te rēmana me te honi.
Ko te tihi he wahi o nga hauora hauora, te whakauru ki nga kai a te hoa, ki te hiahia koe ki te kite i tona riri. I Haapani, ka whakamahia nga tikanga maemaa o te taatai i te wa e kai ana i nga hua o te moana, ka whakahohe i te kirumati, ka whakakore i nga para.
Te whakaora i nga taonga o te taatai
Na ona ahuatanga whakaora, ka whakamahia te paraoa hei rongoa. Ko te taonga tino nui o te taatai ko tona kaha, he whakanui i te whakawhitinga o te miraka, e whakaongaonga ana i te mahi roro. Na reira, i roto i te kai tohutohu ki te whakauru i te taatai, te iwi e mahi i roto i te mahi hinengaro. Ko te reka o te koiora he mea tino ataahua, e whakanui ake ana i te whaiaro me te kaha ake.
Ka pangia e te pakihi te taiao aukati tangata, ka awhina i te tinana kia whakakahoretia nga toxins. Ka whakamahia i te nuinga o te wa hei parepare i nga makariri, kaore i te whakaitihia te tohu mo nga tamariki.
Mena kua tīmata koe ki te moe, me te whakaheke, tangohia he wahi iti o te pakiaka pakau me te paraoa. Mena he nui te korokoro, he tamata i te iti o te wai mai i te pihikete, i te 2 tīpune me te tāpiri i te tihi o te tote, ka taea te tango i tenei rongoa i mua i te kai. Ano, ka whai hua nga tohu antibacterial o te taatai ki a koe, me te whakakore i nga tukanga inflammatory i roto i te mangai, hei tauira, me te stomatitis.
He rongoa pai te maimoatanga mo te maimoatanga o te maimoatanga o te mate kiripeke, he pai te mahi i te mucosa kapi, e kore e pangia te ahua o te paraka. Ko nga mea e pa ana ki te whakatairanga, te whakatairanga i te hanganga o nga oko toto, he tohu anti-mate pukupuku, te whakaiti i te raruraru o te pakaru toto.
I roto i te pakiaka o te pakihi he nui nga waikawa amino, he tino nui te mahi i roto i te whakawhitinga. Koinei, ka taea te whakamahi i te taatai ki te whakarite i te momona o te ngako, ina koa, ki te whakanui ake i te digestibility o nga momona ngako. Ki te mahi i tenei, tohaina he pihikete iti ki te kohi ika kai reka ranei.
Me mahara ano koe me nga taonga whai hua o te taatai, hei whakakore i te mamae. Ki te mahi i tenei, me hiahia koe ki te tunu i te kakano hou, ki te tango i te paraihe maroke, me te whakaheke i te wai ki te ahua o te ira. Whakauru ki te waahi raruraru, a, ka tere te mamae.
Kei te maroke, kei te hou ranei te witi?
Ko te whai huatanga o te pikinga ka whakawhirinaki ki te tika o tona whakamahinga. Hei tauira, i roto i te ahua maroke, ka whakaatuhia te tohu whakahirahira me nga mea anti-inflammatory, a na reira ka whakamahia mo te maimoatanga o nga tukanga inflammatory me te maimoatanga o te aukati.
He mea rereke te hanganga matū o te taatai hou, a, ko nga mea rongoa he nui ake te aro ki te aukati me te maimoatanga o te raruraru o te pūnaha paramanawa.
Te tea mo te mate taimaha
I tae mai te tea tunu mai i te rawhiti, i te mea kei te whakatairangahia te pakihi mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha me te ngaro i te taimaha. He aha te mea e taunakihia ana te tea tote mo te mate taimaha? Ko te tohu ki nga kai wera, kia rite ki nga whakaaro Tibet, e whakatere ana i te whakawhitinga, whakaongaonga i te rere toto, mahana. Ko nga korero tuku iho tawhito e kii ana i te mea he hinu nui te hinu, he whakarei ake i nga tukanga miihini i roto i te tinana, a, he whakawhetai ki tenei, he mahi tea tea. I tua atu, ka whakaaetia te kiri kia noho roa atu i te taitamariki, me te whai i roto i te tinana, me noho tonu.
Ki to whakaaro ka tuku matou i etahi tohutao mo te ngaro tea
- Ko te tohutoro tuatahi mo te tea tunu mo te mate taimaha - makahia ki roto i te wera, te pakiaka pakano tapatapahi, ringihia he wai kohua, ka inu i tenei tea mo te ra. Ka noho koe i te kai, te inu, i nga wa katoa e hiahia ana koe, ki te kai koe, kia rite ki mua, ka inu i te hawhe haora i mua i te kai.
Ko te tunu tuarua mo te tea ko te mate taimaha. Tapahia te poro parakihe, ringihia ki te wai ma, ka kawe mai ki te whewhe i runga i te wera iti, tunu mo te tekau ma rima meneti. Ko te tea tunu mo te mate taimaha, ka hauora ki te mahana o te tinana, ka taea e koe te tapiri i te wai rēmana me te honi.
I Hollywood, ka whakawhānuihia te tunu ki te tua o nga otaota. Kei te inu a Demi Moore i te tihi kai, kei reira nga rēmana me te hēni e tapiritia ana ki te pune rimura me te mint. Ki te hiahia koe ki te whakapai ake i te mahi a te pukupuku me nga whatukuhu, me uru koe ki te tihi mo te mate taimaha me te rau o te cranberries.
Ko te tohutoro tuatoru mo te tea tunu mo te mate taimaha, e taunaki ana mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha. Na tenei tea mo te mate taimaha ko te karika me te taatai, kei runga i te 20 nga waahanga o te wai, he waahi o te koroka, 1 waahanga o te pakihi, me whai koe i roto i te wera mo te tekau ma rima meneti, ka wero me te tango i te roanga o te ra.
Ko etahi o nga mea nui e pa ana ki te tea mo te mate taimaha. Ka taea te whakamahi i te taatai kaore i te kaha o te taumaha i te taimaha, engari i nga wa katoa, tohaina te tauera me te tea pango me te matomato. Mena ka inu koe i te tea tihi me te honi, ka taea e koe te honi i te honi, ka kai ranei i te koko ki te honi. He nui te rēmana e kore e hiahiatia ki te hoatu i roto i te kapu, he nui ki te maka i tetahi kiriata i roto i te kapu. A, no te whakatinana i te tea mo te mate taimaha, me tika te taapiri, kia kore ai te waihanga e tino makona. He pai ake kia kaua e inu i te tea tihi i te ahiahi mo te ngaro o te taimaha, no te mea kei te whakanui tenei tea. A, no te whakarite i te tihi mo te mate taimaha, me tuhi koe i te kakano i roto i nga poro kikokore, me te awhina a te kaitahuri potato. Mo te rua rita wai, tangohia he miihini ki te riki, kia rite ki te rahi o te puinga iti.
Ka taea e koe te whakarite tohutao mo te mate taimaha me o ratou ake. Ka whakamahi ahau i te tea tihi, engari ka tapiritia e ahau nga hiku, ka hokona i roto i nga putea iti. Ka puta mai he inu reka me te inu kawa, he pai hoki ehara i te mea mo te mate taimaha, engari he pai hoki mo te hunga he raruraru ki te hauora, e awhina ana ki te whawhai i nga reta pukupuku.
Te tihi kai
Me tango e koe te 3 tīpune maimoatanga mo te 100 ml o te wai, te honi ki te reka.
Whakakotahutia i runga i te kaitohu hou, ka waiho i roto i te wai makariri, ka kawe mai ki te whewhe i roto i te kohua kapi. Kohuatia i runga i te wera iti mo te 10 meneti, ka waiho ki te whakauru mo te 5 meneti tekau ranei. Tāpirihia te honi me te inu wera.
Ki te hiahia koe ki te ngaro i etahi taimaha, me tika tonu koe ki te whakatipu tea tea i roto i te wera, ka whakaurua etahi mekameka paraoa me te kiri iti o te tarutaru ranei te buckthorn. Ina whakaritea e koe he ra mo koe, inu i tenei puna. Mena he kawa, ka tapiritia he honi. Ko reira ka whiwhi tatou i te tea moati mo te mate taimaha, kaore i te whakaongaonga anake i te whakarorohara, engari ano hoki te whakatere i te tangohanga o nga mea katoa mai i te tinana. Me mahi koe i tenei ra i te ra kotahi, ka rere tonu koe ki te wharepaku.
Ka taea e koe te tapiri ki te tihi o te ata o te tiipete me te pepa pango, ka nui ake te whakawhitinga.
Nga tohutao me te taatai
Kei roto i te pouaka whakamātao te paraoa hou mo te wiki, ka maroke ki te 4 marama ka pupuri i ona taonga. Ko nga pakiaka o te raumati maroke kaore i horoia kia tiakina i tetahi wahi pouri. Kaua e whakauru ki te putea i roto i nga putea cellophane. He nui te maha o nga matūkai i roto i te kohuhi i raro i tona kiri, na me horoi koe i te kiri, me te mea angiangi. Mo te huri me te tapahi i te taatai, kaua e whakamahi i nga taputapu rakau, no te mea kei te mau tonu tona kakara mo te wa roa.
Hei pehi i te pakiaka purapura, me whakamahi koe i te kaitaiti iti. Ka taea e te kakano paraoa te kapi i te wai o te waipiro, ka taea te whakamahi i tona ahua maama mo te paraoa me te kai reka. Ki te tiaki i te reka me te kakara o te taatai hou mo te wa roa, me horoi me te ringihia ki te sherry me te vodka.
I mua i te kohi, me whakamaroke te tipi maroke, a me mohio koe ka rere atu i te hou. I roto i nga tohutao, ka taea te whakakapi i te punetēpu o te hou kapohia ki te tīpune o te kapi maroke. He iti ake te tohu o te whenua ki te reka hou me te reka.
E whakamahia ana te haina ki te rahi o te 1 1m ma te 1 kilokare o te paraoa pokepoke ranei. I roto i nga tipu, ka tapiritia te pakihi i muri i te rite, ka tapiritia te paraoa pokepoke i te pito o te pokuru, i te wa e tunu ana. I roto i te kohua, tohaina te moenga mo te 20 meneti i mua i te rite, i roto i te putea, i roto i te compotes me etahi atu taputapu ka tapiritia he tohu mo te 2 ki te 5 meneti tae noa ki te taka. Ki te hanga hinu hinu, he nui nga kiri o te pakiaka pamea i te pīni, i te witi, i te hinu oriwa ranei, tae noa ki te pouri o te paraoa. Ka whakamahia te hinu heihei mo te tunu tunu mo te paoa, mo te whakakī i nga huamata.
Ko te taatai
Me tango e koe he 500 karamu o te pakiaka purapura hou, te huka.
Peel me te tapatapahia he pakiaka pamea hou, waiho i roto i te tipu me te riringi i te wai makariri. Kohuatia te wera iti mo te hawhe haora i mua i te whakamaroke. Tapahia te wai, tohaina te nui o te huka me te 3 punetēpu o te wai. Kawea mai ki te whewhe tonu te whakaoho kia tae noa ki te tino marama o te tohu me te wai. Me tihihia nga poro tihi ki te huka, ki te tipu ranei, ka waiho i roto i te putea hiri. Ka taea te penapena mo te taatai pai mo te 3 marama.
Ko te tohaina
Me tango e koe te 200 karamu o te pakiaka pakau hou, 1 ranei 2 tīpune o te tote, 3 punetēpu o te huka, 120 ml o te wai, 250 ml o te winika.
Te whakarite. Kei te horoia te pakiaka purapura i te kiri, ka tapahia ki nga waa roa. Mahia te tote ki te taatai ka waiho mo te ra. Ringihia ki roto i te peihana iti o te winika, te wai, te huka huka me te whakaoho kia whakaaetia te huka. Te horoi me te horoi i te pamea ki te tatari, ka riringi i te wai whakapūkara. Me whakatairia te kati i roto i te wiki. I roto i te tukanga o te whakatere, ka tika te kikoohu.
Te hupa heihei me te takai
He mea tika ki te tango i te pakiaka o te taatai, e 3 cmimita te roa, 2 pihi o te karika, 300 karamu o te kahei heihei, 200 karamu o te hupa heihei, he teaspoon o te ranu rei. Me 2 tīpune ano hoki o te wai rēmana, he tīpune o te hinu huawhenua, 2 tīpune coriander, 2 tīpune tapatapahi matomato tapatapahi, ¼ tīpune he hukahuinga hukareti, he curry ranei, he karamu 50 karamu.
Te whakarite. Te paraoa paraoa, tapahia ki poro, hurihia me te karika i roto i te potae. Whakanohia te heihei, te ranunga hua, te ranu rewena, te chili, te 100 karamu o te wai, te wai rēmana ki roto i te pounamu me te hupa. Kawea ki te whewhe i runga i te ahi iti, ka hiahia koe ki te whakaiti i te mura, ka tunu mo te 10 me te 15 meneti kia maoa te heihei. Na ka hiahia koe ki te tango i te kai, te karika, me nga waahanga nui o te paraoa, te tapiri me te tunu mo tetahi atu 1 ki te 2 meneti ranei. Whakaranuhia te riki matomato ki te cilantro, ka tapatapahia rawatia me te huri i roto i te potae ki te hinu tote me te hinu huawhenua, kia puta ra ano he huinga huinga. He kai heihei, ka wehea ki etahi wahi, ka maka ki roto ki nga paraoa, ringihia te hupa me te wa ki te ranunga o te cilantro me te aniana.
I tenei wa e mohio ana nga mea katoa mo nga mea whakaora o te pakiaka pakau. Ka taea te whakamahi mo nga kaupapa rongoa, hei tohu mo te hukarere, hei whakamahi i te tea heihei mo te mate taimaha, he pono kaore i rite ki te maha o te tono.