- te paura huka - 350 Kita (150 g mo te mirakare, 200 g mo te kai reka)
- waiu - 1 rita
- vanilla pod - 1 wahi
- hua - 6 nga wahi
Hangaia te caramel mai i te 3 punetēpu wai me te 150 karamu o te huka. he mea nui kia kaua e pouri rawa. Ringihia he miramira iti ki roto i nga kohua mahi. Tahurihia nga kohua iti ki te horapa i te miramera i nga taha. Ringihia te 1 rita o te waiu ki roto i te paraharaha me te 1 vanilla pod, ka kawe mai ki te whewhe mo te wera reo. Kohuatia te oumu ki te 180 ° C, ka tunuhia te pata (te nui o te tipi) o te wai. I tenei wa, kia 200 g te paura o te huka i roto i te peihana me te whakauru i nga hua 6. Toro tino. Ringihia te miraka kohua me te uru. Ringihia te ranunga i roto i te tatari hei tango i nga poro vanilla. Waiho mo te 10 meneti, tango i te pounamu, i hangaia mai i runga. Whakakihia nga pata ki te kirīmi, hoatu ki roto i te rihi tunu hohonu ka maka ki te oumu. Ringihia te wai kohua ki te paraharaha, ka kati i te tatau ka waiho ki te tunu mo te 40 meneti. Me whakarite kia rite te kai reka, ka tango mai i te oumu ka waiho ma te iti rawa i te haora ki te whakamatao ki te whakamarama o te ruma. Ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te po. Puta mai i te pouaka whakamātautau i te haora i mua i te mahi, kia kore ai te makariri e makariri rawa. Mahi i runga i nga pepa kai reka, tahuri mai i nga kohua. Me whakanui te Karamere.
Nga Mahi: 8