- Te kai iti - 600 Kari (poaka, mīti rānei)
- Nga harore - 500 Kari (nga kaiwaiata me etahi atu)
- Te Kiriata Hupa - 100 Nga Hara
- Flour - 2 Art. koko
- Semolina - 14 karaihe
- Egg - 1 wahi
- Lukavica - 1 wahi
- Te hinu huawhenua - 12 karaihe
- Te tote, te pepa, nga mea kakara - - ki te reka
Ko te tikanga mo te tunu tunu ki te harore i roto i te oumu he tino ngawari. E kore e nui te wa o te faaineineraa, a, ko te rihi ka puta ke i te reka, me te pai o te tepu hakari. Na, me pehea ki te whakarite i te kaha ki te harore i roto i te oumu: 1. Me horoi nga harore, horoia, maroke, ka tapahia ki nga waahanga iti. I muri, ka tapatapahia rawatia te riki. Ka makahia he harore i roto i te parai parai, ka timata ki te parai, me te whakaoho tae noa ki te whakaheke i te wai o te wai. Muri iho i tera, ka tapiritia te hinu huawhenua me te riki, ka paraihia te ranunga mo te 3 meneti. 2. Motuhake te parai i te kai ki te atarangi poaka. 3. I roto i te parapara, whakaranuhia te kai me te harore tunu ki te riki. Ka tapiritia ano e matou he semolina me te hua manu, te tote me nga mea kakara ki te reka. Te tarai. Ka whakanohoia te papatipu hanganga hua i roto i te peihana mo te tunu. 4. Na, whakaritea te ranu mo to rihi. Putahia te paraoa i roto i te parai paraoa, me te whakanui i te 1.5 kapu o te wai mahana, te kirimiri kawa me nga mea kakara. A, no te kohua o te ranu, tunua mo te 3 meneti meneti i runga i te wera tere. 5. Whakakihia te kai me te harore harore. I muri iho, mo te 15-20 meneti, hoatu te rihi tunu i roto i te oumu i mua ki te 220 nekehanga. Na ka tango i te rihi i roto i te oumu, ka tauhiuhia ki te tiihi ka tunuhia, ka maka ano ki te oumu mo te 5 meneti, tae noa ki te hanganga o te kopu reka. I konei, me te katoa - i muri i enei meneti 5 ka taea te tango i te rihi mai i te oumu ka mahi ki te tepu. Rita! :)
Nga Mahi: 3-5