E ai ki nga tohutao a nga tupuna
Ko te ahua o te ahua o te "ahua matomato" kua whai kiko ki nga rongoa o te iwi ki te tiaki ia ratou ano. Ko nga mea e kiia nei ko "nga mea whakapaipai mai i te rihini" kei te rongonui, ka taea te hohoro te whakarite mai i nga hua e wātea ana ki ia hoa noho. He maha nga wahine e tino mohio ana: ko te tiaki pera ka tino whai hua, kaore hoki e whakawehi i nga hua o te taha. Heoi, i mua i te huri ki te parakamo me te mowhiti, kia mahara koe ki etahi mea nui. Tuatahi, kaore i te haumaru tonu nga waahanga pera. Ko nga huawhenua me nga huakena hua ka taea e te mate pukupuku tino kaha, no te mea kaore koe i te tautohu kua tipu ake o raatau kai ki nga tipu-tipu, he mea whakatohia te whakamahi i te pesticides, te otaota me etahi atu mea kino. Tuarua, kaua e wareware kei te rite nga rongoa o te kainga ki waho i nga paerewa horoi, a ka arahina hoki ki nga painga kore e pai. A he maha nga wa e hiahia ana matou ki te hanga i nga makawe me nga waahi "kia rite ki te maatatanga o te maatatanga", te tuku i nga hua me nga karepe e kore e maia ki te tuku ki te tepu. Na, i te mutunga, ko te tiaki i te kiri me te awhina o nga kirimini, nga piihi me nga piripiri, me tino mohio e kore enei moni e whakaoti rapanga nui. Hei tauira, kaore e taea e ratou te maeneene i nga wuruweri i puta mai, kia marama ake te mata o te mata, te tiaki i te ra, me te kaha ki te whawhai ki te hakihaki. Ko enei peau ka horoi anake i te kiri, ka whakahou, engari kaore. Na te tino, organic, me te whakapaipai o te whare e pai ana ki a ia me tana mahi matua: ka awhina ia ki a maatau kia pai ake te titiro atu ki te taiao.
He taiao noa iho?
Ko te mea mo te nuinga o tatou ko te kupu "maori" kua rite ki te kupu "haumaru", me te nui o te "matū" rerekē i roto i to tatou oraraa, te whakapaipai, whakawhanakehia i runga i te pūhui waihanga, e kitea e tatou he kino ki te hauora. A ko te pono kei reira: i runga i nga rangahau mo nga kaiao, i te 110,500 nga matū e whakamahia ana i te ao hou, 11% ka taea te whakaaro he haumaru me te kore te toro. Ko te koiora mo nga mea katoa "ora", "taiao", "taiao" noa ake ka waiho hei whakamatautau tino whakaata e whakaatu ana i to maatau ki nga ahuatanga pena. Ahakoa, mehemea he tino whainga koe, kaore he waahanga marama i waenganui i nga hua o te kiri me te kiri maori. Mo tetahi kaihanga he tino marama kei te kore e taea te whakaputa i te hua whakataetae me te kore he kai. Ae, ka taea e koe te kite i tenei mehemea ka ata tirotiro koe i te tapanga o tetahi hua pai ka whakaekea e koe. I tua atu ki te tangohanga o te tipu whai hua, ka kitea e koe i reira he raupapa katoa o nga mea rereke rereke, he whakawhetai ki te purapura e taea te rongoa mo te wa roa. I te poto, e kore e taea e koe te hanga i nga mea whakapaipai tino taiao, no te mea me tiaki ki nga kaitiaki, me te nuinga o nga wahanga waihanga. Engari nga mea whakapaipai, ka taea e koe te kitea i runga i te putea o tetahi toa rongonui, he taonga rongoa, he whakakakara hinu, kaore he kino. Ka tino tiaki ratou i te kiri, ka taea e ratau te whakaoti rapanga maha.
Ko te rerenga hauora
Ko te ahua hou i roto i te tiaki kiri ko te paraoa paraoa. He aha te rereke i te taiao? Tuatahi, kaore he iti iho i te 95% o nga matū o te takenga taiao. Tuarua, kaore i roto i nga hua parakore, i nga puru, i nga hinu kakara, i nga tae me etahi atu mea kino. Mo nga kaitiaki, he mea nui kia mohio ki nga taonga e whakawhānui ana i te oranga o te hua ka kitea i roto i te whakakori paraoa. Ki te mahi i tenei, me maatau ki te mohio he aha te mea hei tiaki. Ko tenei waahanga antimicrobial, e tika ana te iti iho o te whara o te hua mai i nga microorganic pathogenic. Ko tana whāinga matua ko te whakangaro i te huakita, te rewena me te paraihe i te koriri, te whakaheke ranei i to ratou tipu me te whakawhanaketanga. He whakaaro kei te kino nga kaitiaki. Engari, whakaaro, he kino te waikawa citric? Ranei kai? Ranei winika cider ranei? Engari ko enei nga kaitiaki katoa, e tata ana tatou ki te kai i ia ra! Ko nga mea katoa kei te ahua o te takenga mai o nga kaitiaki, te ahua o te mahi, te taunekeneke me etahi atu waahanga o te waahanga, me te tikanga, te rahi. I roto i te paraoa pokepoke, ko nga matū haumaru o te tipu huawhenua, ko nga kai tiaki kai ranei ka whakamahia hei kaitiaki. Me whakawhanakehia ona kai i roto i nga waahi taiao me te tohu.
He aha te painga matua o nga hua tiaki kiri kiri? Ko te tuatahi, ko te mema kei te tata tonu o ratou moemoea ki nga moemoea o to kiri. I whakawhanakehia etahi ture motuhake, kia rite ki nga waahanga ka whakaaroarohia he mea koiora. Engari i roto i tetahi take, i roto i te pena, pai, kahore he wāhi mo te tae tae me te reka. Waihoki, he mea tino tika ki te kawe i nga whakamatautau mo nga kararehe me te whakamahi i nga pukupuku o nga kararehe i roto i nga waahanga. Na ehara i te mea ko te ngakau tangata anake ki o tatou teina. Ka puta ke ka taea e nga pūtau te whakaoho i te whakawhanaketanga o nga paanga taha, ka raruraru nui. I whakaaro nga kaihanga ki te kohinga: he mea pai kia ora, kia tino haumaru hoki te taiao. He mea nui ano hoki ka awhina i te tiaki i nga mea whaihua katoa o te hua whakapaipai. Na, ko nga kirikiri, ko nga mowhiti i roto i te tubas he tino tika te "tiakina" mai i te mana o waho o nga mea kino, kaore i roto i nga tahataha me nga ipu iti me te kaki nui.