- paraoa - 3 3/4 Kohua
- te rewena maroke - 2 1/2 tīpune
- Te tote - 3/4 Te tepune
- te huka - 3/4 Te tepepe
- wai - 1 1/3 Kape
- Te hinu oriwa mo te tunu - Hei pangia
- putea o te tōmato tapatapahi - 1 wahi (400 g) te kai)
- hinu oriwa - 2 tīpune (whakakī)
- te tote - 1/2 Te tepe (paraoa)
- pepa pepa whero - 2-6 Pinch (whanga)
- nga rau nui o te pungarehu hou - e 6 nga pihi (kohua)
- Te tihi Mozzarella - 360 Kirima (whakakī)
- Te parmesan cheese - Ki te reka (whakakī)
1. Whakaranuhia te paraoa, te rewena, te tote me te huka i roto i te peihana. Tāpirihia te wai me te uru ki te koko mo etahi meneti. 2. Kopihia te paraoa pokepoke me te tuku ki te whakatika i te pāmahana o te ruma mo te 2 haora. 3. Whakanohoia te paraoa pokepoke i runga i te mata maramara ka tapahia i te hawhe. Whakamahia nga waahanga e rua ranei, ka waiho tetahi i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 1 ra (i mua i te takai). 4. Whakakukuhia te hinu oriwa me te nui o te kohua tunu me te rahi o te 32x45 cm. Whakanohoia te paraoa pokepoke i runga i te paepae tunu me te toro atu ki te papa. Mena kei te hoki whakamuri, tatari mo te rima meneti, ka haere tonu. Me tino kikokore te paraoa pokepoke. 5. Mehuatia te oumu ki te 260 teitei. Ma te whakamahi i te kaikoihana kai, te kai kai ranei, uru tahi ki te tōmato, te hinu hinu me te tote. Ka tino wai te ranunga. 6. Whakanohoia ano te ranu tōmato i runga i te paraoa pokepoke katoa. Me mohio kaore e kohikohia te ranu i te pokapū o te pizza. 7. Horoihia etahi pihikete o te pepa pepa whero whero, hoatu he paraoa tapatapahi me nga poro o Mozzarella. 8. Me tunu mo te 20-25 meneti kia tae noa ki nga pito o te waa ka paku. Tauhihia ano ki te pata me te tihi Parmesan. Mahi i te wera, i te temahana rūma ranei.
Nga Mahi: 1-2