- paraoa - 6 karaihe
- Tuhinga o mua. koko
- tunu tunu - 1,5 tīpune
- te tote - 1/4 Art. koko
- Potae - 16 Art. koko
- te huka - 3 kapu
- te hinamona - 2 st. koko
- hua - 2 nga wahi
1. Turi me te whakaranu i te paraoa, te tartar, te houra, me te 1 tīpune o te tote. 2. Whakauruhia te pata me te huka (1.5 kapu) i roto i te peihana nui kia marama te marama o te ranunga (kia 2 meneti). I reira, peia te hua manu me te whiu i te papatipu ano. 3. Tāpirihia he kai maroke, pokepoke i te paraoa pokepoke rite me te tuku atu mo te haora iti (pai i te po) i roto i te pouaka whakamātao kia pai ai te hanga o nga pōro. 4. Te whakamahara i te oumu ki te 200 nga nekehanga Celsius. Kei roto i nga pito o runga me te tuatoru o te tuara te waahi. Kohia te pepa tunu me te pepa tunu. 5. Whakaranuhia te huka me te hinamona e toe ana, me te pihi o te tote i roto i te peihana iti. Wahia te paraoa pokepoke ki te 40-50 porowhita puru, hurihia ki waenga i nga nikau hei whakaputa i te ahua, me ia pukapuka i roto i te ranunga o te hinamona me te huka. 6. Tuhia nga poroporo i runga i nga papa tunu i tawhiti atu i te 5 cm mai i tetahi atu. I roto i te tukanga o te whakamahana, ka huri nga poroporo ki nga pungarehu, ka pakaru katoa i te mata, ka puta ke mai i waho ka ngohe i roto. Ka tunu mo te 10 meneti. Whakaorangia me te mahi ki te miraka miraka ranei.
Nga Mahi: 15