Peanut dessert Ko te reka o te Tai Tokerau ka mutu te whakamiharo ki a au me tana mea whakamataku! I te tuatahi, e mea ana he tino ngawari te tunu me te iti o nga kai. Engari ko te hua, ka puta i te mutunga, kaore e pai! I tenei wa, he tino reka, he reka te ahuareka, he mea tino pai ki te reka o nga momo meringues i puta mai hei tino reka. Ko te reka tino tino o nga poari ka whakaatu wawehia i muri iho i to ratou makariri me te whai i te mahana o te ruma, na reira ka pai kia kaua e whakakikii i te reka. I tua atu, ko nga poari o te pīnati he nui te nui o te hinu, te pūmua me te ngako, e kore ai e pai te reka, engari ano hoki i roto i o raatau kai.
Kai:- Peanut 300g
- Kohia heihei 3 pi.
- Sugar 1 tbsp.
- Te paura paura 100 g
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Ko nga kai matua: te huka, te huka huka, te pīni me te hua.
- Hipanga 2 Peanut ki paraoa.
- Hipanga 3 Mawehehia te hua manu mai i nga yolks.
- Hipanga 4 Tapahia te hua manu.
- Hipanga 5 I roto i te hua manu, ka tapiritia he pīni whenua me te karaihe huka.
- Hipanga 6 Whakaranuhia nga kai.
- Hipanga 7 Mai i te ranunga o te huka, te purapura me te pīni, ka hangaia e matou nga pōro, ka tukuna ki te puehu, ka horahia ki runga ki te paraihe ki te hinu hinu. Whakanohia nga poari i roto i te oumu mo te 15 meneti i te mahana o te 180 ° C.
- Hipanga 8 Kua rite nga poari.