- Peeke - 3 Pihikete (maoa)
- Nutmeg - 3/4 Tepepe
- Sugar - 1 karaihe
- Te pata i te temahana ruma - 6 st. koko
- Egg - 1 wahi
- Vanilla - 1/2 Tehepune
- Iwi aramona - 1/2 kapu
- Powder Powder - 1 tīpune
- Te houra - 1/4 Te tipu
- Milk - 1/2 kapu
Ko te konumohe me te kaitahuri ka hurihia ki te puehu, ka huri hei paraoa. Puka mo te peita tunu me te pata. Ka tohua te huka ki te kapu. Ki te huka, tohua te hua manu, te waiu, me te pata. Whisk! Na ka ringihia te paraoa almond, te houra tunu, te puehu tunu, te tote me te whisk ki te paraoa pokepoke. Tāpirihia te nutmeg me te rua punetēpu o te huka i roto i te peihana ki nga pika, ka tapahia ki nga poraka iti. Ko te paraoa pokepoke katoa kei roto i te rihi tunu tunu, ka tohatoha noa. Na ka tohatohahia e matou nga pekiti mai i runga, ka ngana ki te waini ki te paraoa pokepoke. Na ka tukuna atu e matou te keke mai i nga pika hei tunu i mua i te 170 nga nekehanga o te wera mo te 45-55 meneti. Ka tangohia e tatou te poari kua oti te whakarite mai i te oumu, kia pai ake te waro, ka tango mai i te kaera, tapahia, ka mahi ki te tepu. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 8