Okroshka i roto i te Taratoru Pakeke

Whakapaia nga kai e tika ana. Kia nui te pi. I konei e mahi ana ia i te waahanga :

• kūkamo - 2 nga wahi
• fatty kefir - 1 karaihe
• wai - 1 karaihe
• te pi - 1 wahi (huinga)
• Nga tira o te whenua - 3 Art. koko
• mea kakara - - Ki te reka (tote, pepa, paprika maroke, asafoetida)

Tohutohu

Whakapaia nga kai e tika ana. Kia nui te pi. I konei e mahi ana ia i te waahanga motuhake, ehara i te mea whakamaroke. Ka tapahia nga katamo ki roto ki nga poraka iti, ka tapatapahia te tipu me te kapi, te tiihi iti. Muri iho, whakaranuhia te kefir me te wai, tohaina nga mea kakara me te uru pai ki te halo. Ka ringihia e tatou te ranunga kefir ki runga i nga papahanga, ka horahia nga waahanga, te whakauru, te whakapaipai me te okroshka i roto i te Bulgarian!

Nga Mahi: 1-2