- Turkey (kaka) - 500 Maama
- Teriyaki ranu - 2-3 Art. koko
- Kāriki - 2-3 niho
- Egg - 1 wahi
- Starch - 1 st. he koko
- Flour - 2 Art. koko
- Te tote, te pepa - - Hei pangia
- Tuhinga o mua - 150 Kiriki
- Pupa - 1 te waa
- Peariki Poroporo - 1 Pauna
- Tomatoes - 2 Pieces
- Ngā kohuru tioata - 200 Grams
- Chile pepa - 1 wahi
Tapahia te turukuru ki roto ki nga poraka e pā ana ki te 1 cm. Whakanohoia te kai i roto i te peihana, tāpirihia te paraoa, te hua manu, te hika. I muri iho ka tapiritia ki te ranu teriyaki, te toka, te tote me te pepa. Te kaha me te waiho ki te waipuke - ka taea e koe mo etahi haora, engari ki te tere - 10 meneti ka nui. I tenei wa, ka tino horoia te parakihi. Ka tapahia te pupuhi ki nga pere, ka tapahia te pepa ki te takai, te tōmato - poraka iti. I roto i te wok matou mahana i te hinu oriwa. Ka makahia e matou etahi wahi o te kai me te parai i roto i nga waahanga iti noa kia puta mai te pungarehu kikokore. Ka tunuhia e matou te kikokiko parai me te makawe me te tango atu i te wok ka maka ki runga ki te rihi. Ko nga kohuru tio, i tenei wa, ka ringihia ki te wai kohua mo nga meneti e rua, ka whakamakuku i te wai. Ina horoia nga kai katoa - makahia ki te wok te tiihi me te aniana. Kohuatia he ahi tere mo te 10-15 hēkona, ka tāpirihia te parakihi, whakaranu me te tunu i tetahi atu meneti. Na ka tapiritia nga tōmato ki te wok, uru, whakainehia etahi 2-3 meneti i runga i te tere tere. A, ka puta te mimiti ki te ranu me te kohua, ka whakauruhia he pepa, he kohiti me te kai. Whakaranu pai, whakamahana mo te neke atu i te 1 meneti - ka tango i te wera. Mahi tonu tatou. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 3-4