I muri i nga mea katoa, i roto i taua tau "ngawari" te tamaiti e kore e hiahia ki te matū whaihua he wāhanga o te curd me te kefir me hua miraka kawa, me te waiu mo te pēpi.
He tino whai hua mo nga tamariki e mate ana i te kore e pai ki te potae miraka kau. I roto i nga hua miraka-miraka, ko tenei puuropi (he puna o te waikawa amino nui) kei roto i te ahua "fermented" me te pai ake i te tinana. I tua atu, ko te kore o te konupūmā me te huaora (tino huaora D), e whai hua ana i roto i te tīhi, te miraka me te miraka, ka whakapiki i te iti o te mate (he nui te makariri), te roa o te mahi, te rickets me nga atu raruraru me te pūnaha wheua. I roto i tetahi kupu, ko nga hua o te "waiu-waiu" e kore e taea te whakautu, engari kei te noho tonu te patai: me pehea te whakarato i te kongakonga me nga hua whaihua, me wai hoki e pai ake ai?
Ko te heke mai mo te hua taiao
Ko nga toa o nga toa hou e ki ana i nga otaota wheketere me nga mirakurts: he rereke te rite, me nga taputapu hua me te kore - he mea nui noa iho ki te tiki i tetahi hua miraka kawa me te miraka mo te potae, ka pupuhi ki te reka. Engari, he momo pai te maha o te miraka, te kefir me etahi atu waiu kawa kawa mo te papa "pakeke", engari kaore i te whakaaro mo te whangai tamariki i raro i te 3 tau. Ko nga kai me nga kaitiaki o te kai, he waahanga nui o te "pakeke" te miraka me te kai reka, ka kino te hauora o te tamaiti. Ko te tahua o te putea ko nga hua motuhake o nga tamariki, e hāngai ana ki nga hiahia o te tinana tipu. Engari, mehemea kaore i te waahi tonu te miraka me te paku mo te taiohi, no te mea kaore i te nui te whanaketanga o te kai maioro o te tamariki?
Ka tohutohu nga tohunga ki nga whaea ki te kawe i o raatau ringaringa me te whakarite i tetahi hua reka me te hauora koe! Hei whakatikatika i te pata, te miraka, te miraka ranei, he pai ki te whakamahi i te miraka miraka me te pounamu waipiro, me te ahurea huaketo huaketo motuhake (hei tauira, bifivit, vitalact, waikawa waikawa, etc.). Kaore e nui te wa, kaore hoki koe e tino mohio ki te kounga o te hua e tuku ana koe i to tamaiti.
Kaua e pohehe i te mahinga
He maha nga whaea kei te whakaaro he aha nga hua miraka miraka me te miraka hei pai ake mo te paku hei whakamahi i te tamaiti me te kefir? I muri i nga mea katoa, ko te "kaupapa" tika ko te tohu anake o te reka reka, engari he tohu hoki mo te hauora o nga kongakonga. Hei whakakore i te miraka mai i nga momo microorganisms, ka akinahia ki te kohua. Engari ma te mahinga o te wera wera, ko te nuinga o nga mea whaihua - te pūmua, te konupūmā me te huaora - ka ngaro. Ko nga hangarau hou o te hanga me te rokiroki o te waiu e tuku ana i te otinga pai - te waiu potae i roto i te kaataka paati, e whakaatu ana i te painga me te haumaru.
Ko enei hua miraka-miraka me te miraka mo te potae kei te hanga i te hangarau ultra-pasteurization - te maimoatanga teitei-teitei mo te wa poto ka taea te whakangaro i nga huaketo kino me te kore e tango i te waiu o nga mea whaihua, a ka tiakina e tetahi putea motuhake mai i nga miihini i te wa e rokiroki ai. Kua whiwhihia te miraka i roto i te pepa pepa mo te whakauru ki te tango i te whakaaetanga motuhake mai i nga kaiwhakahaere mana o te Institute of Microbiology and Virology: kua whakaaturia e nga rangahau o muri ake nei kua whakakorea te waiu ultrapasteurized o nga microorganisms me te kore e kohuatia! Ma te whakamahi i tena mea, ka taea e koe te tino maatari: ka puta mai te painga o te pungarehu o te whare, te miraka ranei.
Ka tūtohu nga kairangahau
Ko tenei e pa ana ki nga rauemi rawana (ka whakamahia anake te waiu kounga teitei), me te tukanga whakaputa, me te mana kounga o te hua oti (he tohu antibacterial motuhake).
He mea nui kia penapenahia te waiu o te waiu i roto i te kounga o te kounga pai, kaore nei e kitea ki nga hua kino o te taiao o waho (te marama, te hau, te kakara, me era atu). Kua whakamatauhia ka taea e te kohikohi peita te whakamahi i te tiaki tika i nga mea kino.