Ngā āhuatanga whaihua o te ika ika

E ai ki te WHO (Te Whakahaere Hauora o te Ao), ko te kohi ika me nga hua ika e 2 wa i te wiki, ka whakaiti i te mate o nga mate. Nga mate o te pūnaha mate pukupuku, te mate pukupuku, te atherosclerosis - a ehara i te mea katoa te rarangi. Fish - te hua tino ahurei, e tika ana ki tona hanganga, he mea tino taea ki te whakakapi.

Kei roto i te ika nga huaora katoa, nga mea miihini me te tonotono, me Omega-3 me Omega-6 waikawa. Ko tenei ihirangi o nga matūkai me nga enzymes kaore ano i kitea i roto i tetahi huataiao rongoa kai. Ko te waikawa Omega ko te tino tino nui o nga haurangi katoa, ko nga mea nui o roto i te ika, ka awhina i te tinana o te tangata ki te whakataurite i te nui o te lipid me te cholesterol vascular. No te mea ko tenei taonga kua tino pai nga kairanga kai ki te ika.

Ko nga tohu o te cholesterol ko te take nui o te atherosclerosis me te puta o nga mate ngakau i roto i te tangata. Ko te ika ano hoki te hua tino pai o nga kaihoko, ko te tukanga o te kohi ika e rua haora te roa, i te wa e rima nga haora ka tohua te nui o te kai.

Te momo ika.

Kua wehea te ika ki nga momo e toru: te hinu, te reo, me te roa. Ko te Protein ko te mea hanga matua i roto i te tinana o te tangata, a, i roto i te ika, ko te ihirangi toharite o te potae tiketike me te ahua o te purapura ngutu ko te 15%, me nga mea e kore e taea te whakamahi i te tinana - iodine (mo te pūnaha o te pokapū matua), te zinc, te ūkuikui, me te waipiro. Ko te whakapae ko nga mea whai hua kei roto i te ika ora anake.

Ko te ika he mea whakamiharo i tenei tikanga, ko te hua, me te rokiroki pai, me nga mea e whai hua ana me nga mea e tika ana me nga waikawa. Engari ko te ika ika hou he kino mo te tinana. Mena te ika o te awa ka uru ki nga hua o te kutukutu, ka taea e te whakamahi o taua ika te paanga kino ki te hauora. Hei karo i te raruraru, ka raukaa ki te wera i te hua me te saline me te nui o te tote. He pohehe hoki tera ki te whakaaro ko te utu teitei ake i te tohu utu i roto i te toa mo te ika, he pai ake te nui atu o nga mea whaihua i roto i tenei ika.

Te utu me te kounga.

Te uara mo te moni - kaore tenei whakamaramatanga e pa ana ki te ika. Ki te tango tatou, hei tauira, te cod, he nui te tiketike o te methionine, ka taea te aukati i te tangohanga o nga momona i roto i nga ngongo, me te whakarite i te momona o te ngako. Ko nga momo momo ika, pēnei i te himona, te toka, e pā ana ki te momo o te ika momona. Ko te whakamahi o taua ika kaore i te tūtohutia mo nga turoro e mate ana i te nui.

Ngā āhuatanga whaihua o te ika ika.

Ko te ika me te ihirangi ngako iti (kaore he nui atu i te 8% te nui o te ngako) ka awhina i te hunga e nui ana te taimaha me te atherosclerosis. Kia whiwhi ai i nga mea whai hua katoa o te ika, kaore he mea e ngaro, me whakarite tika koe. Ko te huarahi tika ko te tunu ika, me te tunu me te tunu kai i runga i te ahi. Mena kua tunua te ika i roto i te oumu, me whakakore i te pepa, no te mea ko nga ngako katoa kei runga i te ika. I te wa e tunu ana, me whai koe i etahi ture. Ko te parai paraihe, he pai kia hanga i te rino rino, kia whai kiko matotoru. He pai ake kia kaua e hipoki i te taupoki i te wa e parai ana, kia kore ai e nui te makuku o te makuku, kaore ano hoki te ahua o te ika tunua e painga. Ka taea te tunu i te ika i runga i te ahi wera ranei i roto i nga waro. Mai i te tirohanga o nga hauora pai, ehara i te mea pai rawa ki te whakaora ika.

Ko nga mea whai hua katoa kaore e whakarereketia, engari kaore e whakaaetia ana te whakamahinga o te tote mo te hunga whai mate urutai, te rorohiko mate pukupuku. Ko te whakamahi o te ika paoa hei painga kino ki te hauora o te tangata. A, no te paowa, ka puta mai nga tinana o te tinana, me te whakamahi i nga wa katoa, ki te whanaketanga o te mate pukupuku. Ko te mea tino nui o taua mea i roto i nga ika wera wera.

Me pehea te whiriwhiri i te ika kounga?

He nui nga ika i roto i nga toa, engari he tika te whakatau i te kounga? He kiri whero te kounga o te kounga, a, he kiri pouri te kiko. Mena he pupuhi nga pounamu, a he pouri nga kanohi, koinei te pihinga tuatahi ko te ika ehara i te mea hou. Ko te Kirime i runga i te kiri kia kore ai te tae, me te kore noa o nga kakara mai. A, no te panga i nga pauna, kaua he kiore. I te kainga, ka taea te whakatau i te ika hou ma te waiho i te peere o te wai, ka pupuhi te ika hou ki raro, a, ka kaha ake te pa. Ko te rangahau hohonu me te taipitopito ake ka hiahiatia he taiwhanga rongonui me nga tohungatanga. He aha te ika tino pai, te awa, te moana ranei? He tino pai ake te taiao - he kounga nui o nga waikawa ngako, nga huaora, me nga tonotono. I roto i te kai he pai ake te kai i nga ika o te rahi, iti ranei, no te mea kaore he wa ki te whakaemi i nga mea kino. Ko te whakarite tika ka awhina i te whakaiti i te kukume o nga mea kino. Kaore i te whakamahia nga ika mo te kai.

Nga taonga, e mohiotia ana e nga wa o mua.

Ahakoa i kitea e nga kaiwhakaora tawhito me te kaha ki te whakamahi i nga tikanga rongoā o te ika ika. I whakamahia te kohinga ika mo te toto, a, i etahi o nga iwi i whakamahia te ate o nga ika momona ki te tango i nga tataramoa. Ko etahi o nga ika he momo huakita me te antipyretic. I te wa e haere ana, ka whakawhetai te pütaiao ki nga whakatutukitanga o te rongoa i mua atu. Mai i te ika ka whiwhi i te insulin, he mea nui hoki mo te hunga whai mate huka, pancreatin me etahi atu rongoā. Ko te ika he hua whakamiharo he maha nga wa pai.

Te kai ika .

Ko te kohi kai o nga ika me nga hua ika ka whakaiti i te raruraru ki te whakawhanake i nga mate o te ngakau mate kino - nga mate ngakau, tata ki te haurua. Ko te ngakau ko te motunga mure ore o to tatou tinana me te ika, ina koa te awa, he pai mo te awhina me te maimoatanga. Kaore e taea e koe te whakakore ki te whakamahi i tenei hua na te mea kaore i te kino, i te kino ranei. Mena he ika i te marama kotahi i te marama, ka nui atu te kaha o te painga ki te kai kai me nga huawhenua. Na kaua e wareware ki nga taonga o te ika, me te awa nui, no te mea ka kitea i runga i to maatau tepu, kaore i te moana.