Hei timata ma te mea he mea tika kia tautuhia ki te ahua o te whakanui: mehemea he hakari hararei a te whānau (kei reira ka karangahia nga whanaunga me nga hoa anake), he hararei anake mo nga tamariki. Kaua e wareware ki te korero ki te kaihanga o te whakanui i tenei kaupapa! I muri i nga mea katoa, kia hari nga tamariki katoa i tenei raorao, na he nui o te ahi, o nga waimarie, me te tikanga, nga maunga o te reta. Ko nga mea katoa i runga i nga hararei o nga tamariki he pono me te pono, he tino hiahia nga tamariki ki tenei kaupapa.
Ko te pupuri i nga waahanga o nga tamariki ko te mea kaore he mea reka. He maha nga pakeke e ki ana he nui te reka o te reka, ko nga reta he awhina ki te niho niho. Heoi ano, ko te hararei o nga tamariki kahore he reka ko te kohukohu anake, no te mea kei tenei ra ka taea e koe te whakakore i te here me te hanga i tetahi korero pakiwaitara mo nga tamariki. He aha te hara ki te huna, no te mea ko te nuinga o nga pakeke, ko te reka i runga i te tepu whakangahau ko te mutunga pai ki te ahiahi, he aha te korero mo nga tamariki.
He aha ta tatou tikanga ma te reka - keke, keke, nga paoa me te moana tunu? Kei roto i nga otaota me nga hua te nui o te huaora, o te kohuke, o te waikawa waikawa, na he mea tino nui ki te whakamahi i nga waahanga reka mo nga tamariki. Ma te whakamahi, ka taea e koe te whakarite i nga rihi wera, pēnei i te hau, te puddings, te panareti, me nga riu makariri (nga pungarehu, ngongo, cocktails, kirīmi me nga hua hou me nga hua). Kia ata titiro ki nga mea hei tunu mo nga tamariki i te tepu reka mo to raatau ra whanau.
Ko tetahi o nga huānga o te tepu reka ka taea te:
«Fruit shish kebab»
Kai : 1 karaka, 1 aporo, 1 panana, 2 punetēpu. koko o te honi, 5-6 hua o rōpere, hua o cranberries.
Te faaineineraa : Ka tapahia nga hua ki nga poro iti. Tangohia nga tipu rakau me te whakato hua ki a ratou me nga rōpere. Whakaranuhia ki te cranberries. Ka taea e koe te riringi te honi.
Te pata pango me te pineapi
Kai : he iti noa o te pineapa kēne, 250 karamu o te tīhi, te haurua o te rēmana, 80 go te honi, 100 go te waiu.
Te faaineineraa . Patupatua ki te tiihi ranu, te miraka, te honi, etahi pineapa me te raima remonia. Whakanohia te puranga hua i roto i te raupapa me te kapi ki te ipu, ka whakapaipai i nga taha me nga toenga o te pineapa.
Hua Tirani
Kai : Rōpere, pineapi, karepe me nga karakarete.
Te faaineineraa : I roto i te pati wai, ka whakaheke i te karakareteka, ka peke ki te rikikaraka waipiro, karepe me te poroporoporo, a ka wehea kia waiho raanei kia maeneene, kia tino maamaa. He tino reka, he reka hoki tenei rihi, a ka taea te whakarite i nga waahanga kei a koe, i te pouaka pouaka ranei.
Te tiu mai i nga hua maroke
Kai : 1/3 kapu pīni kokonati, 1 nga karaihe kaore he purapura, huakano 10 pihikete, karepe karepe, 1 kapu apricots maroke, 0.5 kapu pango tapatapahi, hawhe karaihe huka.
Te faaineineraa : te pupuhi paraoa, te nati, te waipiro maroke kua uruhia ki te kowiri tiu. Mai i nga poari porohita papatipu kua riro mai i te iti iti, i roto i te pokapū o ia takitahi hei hanga hohonu me te whakanoho i nga hua o te tihi, o te karepe, o te reka reka ranei. Ka tauhiuhia te huka ki te huka, ka mahi i runga i te tepu kai reka, ka waiho i runga i te rihi, hei tauira, he tara.
Te kirikiri huka pango
Kai : 250 karamu o te tiihi, 1 karaihe hua, he hawhe he karaihe te huka, 2-3 hamnuts, 7 rita. kakano whiua, 8 tbsp. koko o te waiu hou ranei te waikawa.
Te faaineineraa : te tiihi, te horoia i roto i te tatari, te tanu miraka, te aramona, te huka, te tipu, te kirini whika, me te whakauru i nga mea katoa. Whakaorangia.
Ngā pihikete Mushroom
Kai : 100 go te margarine, me te pai o te pata, te huka - 1 te karaihe, te paraoa - 2.5 kapu, te tirikara huka rite 1 karaihe, 100 g kirīmi kawa, 1 hua manu, 2 tbsp. nga koko o te puehu koko, vanillin, houra tunutunu, poppy pai.
Te faaineineraa : te pata pata ranei te margarine me te huka, te akiaki i roto i te hua manu, hoatu te kirīmi kawa, te paraoa, te vanillin, te houra tunu. Whakaranuhia te paraoa pokepoke, ka wehewehe kia rua nga wahanga. Tapahia ki nga waahanga iti kia puta ai nga pukapuka. Mai i te waahanga tuatahi ka hiahia koe ki te hanga "waewae" ki te 4-6 cm te mutunga, he mea rere ke. Ko nga "waewae" kua oti te tipu ki te wai, ka uru ki roto i te pungarehu ka whiua ki roto ki te papa, ka tunuhia ki te wera reo. Mai i te toenga ka hangaia e matou he "karaka" me te tunu i nga wa ano. I te wa e rite ana nga "karaka", ka hatepea atu nga waahi iti i roto ia ratou, ka pupuhi te tipu ki reira ka whakaturia nga waewae. Kohuatia te hirikara, tohua te koko ki reira ka tohua ki reira "nga potae". Ka tukuna te tirikara ki te whakamakuku.
Na, ko te tikanga, ko te mutunga o tetahi hararei he keke.
Te Kuki "Te Tukutuku"
Kai : hua - 5 nga wahi, kirīmi kawa - 2 kapu, paraoa - 630 gr., Sugar - 375 gr., 2 tbsp. koko o koko parashka, he hawhe hawhe o te pata, 1 tīpune o te houra, winika, 1.5 ranei - 2 tīpune o te paura tunu me te vanillin.
No te mea ka hiahiatia te tio: 4 tbsp. l. miraka, 2 tbsp. l. koko, 75 g. hinu, 80 gr. te huka.
Hei whakatikatika i te paraoa pokepoke , me hurihia te hinu whakawahi kia 0.5 kapu te huka. Ko te toenga o te huka e whiua ana ki nga hua, a ka tapiritia he kirīmi kawa, paraoa me te pata, a i te mutunga ka whakapiri i te vanilla iti me te winika. Mena ka whakamahi te houra i te puehu paraoa, ka whakauruhia ki te paraoa. Te wehenga o te pokepoke ki nga wahanga e rua, ka tohaina te koko ki tetahi. I roto i te puka ka pania ki te hinu, ringihia te paraoa pokepoke i te tuatahi o te paraoa, me te paraoa o te pango, me etahi atu. I muri i te paraoa pokepoke i roto i te pokepoke, ka tukuna ki te oumu mo te 45-60 meneti ka tunua i te mahana o te 180-200. Ko te tohu o te maatau o te keke ka tohua ki te taurite, ki te kore he pokepoke i te mutunga o te taakaha, ko te tikanga kua tunua. Ka tapahia te keke, kia puta ai nga haurua e rua, ka pania ki te kirimini kawa: 1 karaihe o te kirimiri kawa + hawhe karaihe huka, ka whiua kia kore e ngaro nga karepe o te huka. I te tihi o te keke ka whakamakuku ki te huka.
Tikanga mo te whakarite o te hukarere : Ko nga mea timatanga mo te huka (kaore i te hinu) ka whakauruhia, ka tunua ki runga i te wera iti kia mutu noa te huka. Ka pakaru te huka, ka pangia te pata, ka rewa katoa, ka werohia te wera mai i te ahi, a ka paku noa, ka ringihia ki te keke.
Na reira i whakatau ai matou me whakarite maatau tamariki mo te taangata reka mo to raatau ra whanau. Engari kaua e wareware ki nga inu, pērā i te wai, te compotes, te inu hua, te hou me te cocktails me te tipu, engari mai i nga wai kapihia e tohutohu ana koe ki a koe ki te whakakore.
Kia pai te hiahia mo koutou me o manuhiri!