- Rhubarb - 500 Grams (Mahia me te tapahia ki nga pihi 5 cm ia ia)
- Vanillin - 3/4 Cup (Ka taea e koe te kupenga he hawhe vanilla)
- Lemon - 1 te wahi (Riu te wai kawa)
- Te tihi - - Ki te reka (Kia rua neke atu te haurua o te pakiaka pakau hei reka)
- Tae - 1 Pouaka
1. I roto i te rihi tunu-rahi, ka horohia te rhubarb, ka taraihia, ka whakauru i te vanilla, he pihi o te tote me te tuku kia 10 meneti. 2. I muri mai i te rhubarb kia kowhihia te wai o te rēmana, whakaranuhia nga mea katoa ka waiho i roto i te oumu kua roa ki te 350 nga nekehanga. Kohuatia mo te 25-30 meneti. 3. Tīpakohia te rhubarb mai i te oumu ka tuku ki te whakamatao. 4. Maama i roto i te pereka karika, toia te wai i roto i te cheesecloth ka tapiritia ki te rhubarb. Whakakorehia nga mea katoa kia kore he nui o te rhubarb i mahue. 5. Paunahia nga kai me te kapi. 6. Hoatu te taputapu ki roto i te oko.
Nga Mahi: 6