- raihi raihi - 1/2 kapu
- te huka - 3 nga taonga. koko
- ranu Sriracha - 2 Art. koko
- te tunu ika - 4 Art. koko
- daikon - 1 wahi (180 g)
- kāreti - 1 wahi
- kūkamo - 1 wahi (ki te hiahiatia)
- mayonnaise - 3/4 Kohu
- porlo tenderloin - 1 wahi (e pā ana ki 450 g)
- ranunga o nga mea kakara e rima - 2 tīpune
- baguette - 1 wahi (60 cm)
- rau cilantro hou - 1 kapu
1. Tapahia te parani ki te hawhe, ka tae ki nga waahi e 4. Peel a tapatapahia te daikon me te kāreti. Me tapatapahia te totoma. Whakaranuhia te winika raihi me te huka i roto i te oko. Te wera i roto i te microwave mo 90 hēkona, kia mutu te huka. Tāpirihia te 1 punetēpu o te ranu Sriracha, 2 punetēpu o te ranu ika, daikon me te kāreti i roto i te peihana, whakaoho. Waiho mo te 15 meneti. 2. I te wa, ka whai i te mayonnaise, te toenga 1 punetēpu o te ranu Sriracha me te 2 punetēpu o te tunu ika i roto i te peihana rerekē. Kohuatia te poaka me te ranunga o nga mea kakara. Kohuatia te poaka i runga i te toka mo te 12-14 meneti ka paraurihia te poaka mai i nga taha katoa, kaore hoki te thermometer kai ka tuhia he 63 nekehanga. Whakanohoia te poaka kua oti te whakarite i runga i te poari, ka hipoki ki te pepa ka waiho mo te 5 meneti. Mahia te paraihe ki te tunu mo te 1 meneti. 3. Tapahia te poaka i roto i nga poro kikokore. Tangohia nga huawhenua mai i te ranu. Whakamahia te ranunga mayonnaise i roto i te poro parani. Whakanohoia nga parani o te poaka, te kāreti, te daikon, te kūkamo me te cilantro tapatapahi. Kohia nga toenga o te baguette ki runga, ka mahi.
Nga Mahi: 4