- putea o te pauka pauka - 1 wahi (450 g)
- miraka - 3 kapu (neke atu ranei)
- te miraka vanilla - 1/2 kapu
- te hinamona - Ki te reka
- nga pihikete me te hinamona - Ki te reka
1. Hoatu te puree paukena i roto i te paraihe mo nga haora e rua. Whakanohia nga pihikete i roto i te putea kirihou kati me te hurihia ki a ratou ki te kowhatu tira, ki tetahi atu taputapu ranei. 2. Ringihia te waiu ki roto i te pata. 3. Na ka tapiritia te miraka miraka vanilla, te puree paukena me te iti o te hinamona. Me tatari kia tae noa ki te hanganga o te rite o te paikena paukena. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tapiri atu i te miraka me te miraka ki te maheni mehemea he tino matotoru rawa ranei te roa. 4. Ringihia nga maheni ki nga karaihe. 5. Horoihia ki te pakaru i runga, ka taea hoki e koe te whakamahi i te hinamona, te nutuseg ranei.
Mahi: 10